材料：2 j$ J) t; j6 I& }8 y: H
火鴨.....1/4隻（鴨胸肉部分）
% Y9 D; w9 I; ~" ]洋葱.....半個' a- M N/ V; ^) I( K: |
青瓜.....半條
3 u5 M4 ^+ c- w. P. \) F* q: ]新鮮菠蘿肉.....半個（約200克）
g/ A. H9 p: O: A5 d' L6 w; xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒.....1束
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5 B$ b! S) q% j$ I1 r5.39.217.764 d3 S! _2 C8 K9 e: Y
調味：公仔箱論壇2 j; M+ A$ G/ Y
蘇梅醬.....1/2湯匙' h/ l, [1 S5 z; a& H( |
芥末籽醬.....1湯匙
1 B C' n5 E) q. Q3 E英式黃芥辣.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e1 g' k3 L q. M2 }
鹽.....少許公仔箱論壇2 h8 ^( P8 @* y
黑椒碎.....少許7 T2 k2 P. k; F' a9 f
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做法：
& ^5 `3 @ z! y' v0 s0 b1. 火鴨去骨、切粒；洋葱切粒；青瓜去瓤、切粒；菠蘿肉切粒。
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$ J# M: `) h0 N; D3 {. k7 D8 ?5.39.217.762. 新鮮薄荷葉撕碎。
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9 J( C1 e* A5 T5.39.217.763. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁，待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻，拌入醬汁及薄荷葉，上碟，即可。 |
發表於 2016-2-11 04:49 AM
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