你有偏頭痛問題嗎？每當偏頭痛發作就痛不欲生，只能靠止痛藥暫時舒緩？但依靠止痛藥抑制疼痛，實在不是長久之計，更要小心會有副作用。
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. H3 I) D6 p* u( w C8 [: v除了止痛藥外，網路上也流傳許多治療偏頭痛的偏方，像是透過吃花生，或是花生米泡醋的方式來緩解頭痛症狀，這樣的方式真的有效嗎？專家表示，上述的方法並沒有效，反而是喝傳統的黑糖薑茶，更能達到預防、舒緩偏頭痛的作用。
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( ~: f( O" C5 ?( ^8 D5.39.217.76最近在網路上廣為流傳的吃花生米、花生米泡醋，透過攝取花生當中所富含的鎂成分，來達到抑制疼痛、緩解頭痛的方式，並沒有確切的根據性。公仔箱論壇) d: c3 G# K3 F S
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雖然鎂有調節人體神經細胞的功能、抑制疼痛的作用，但要藉由食用花生來補充鎂，達到抑制頭痛的效果並不容易。事實上，花生屬於油脂類食物的一種，這樣的方式不但無法舒緩頭痛問題，只會讓民眾額外攝取多餘的油脂，還可能造成肥胖等後遺症。5.39.217.76* Z/ l+ L8 @& m3 G% _+ j, `, @
* r3 [/ ]+ n# r! R7 L' u公仔箱論壇【緩解頭痛祕密武器 自製黑糖薑茶】' [. t; R) `+ Y6 l# }
不過，就營養學來看，要透過飲食來改善、緩解頭痛症狀並不難。王進崑教授建議，有經常性頭痛的患者，可以嘗試利用家中容易取得的生薑與黑糖，自製黑糖薑茶飲用，來改善疼痛問題。生薑中的薑醇成分，有抗血小板凝集與抗發炎的功效，能夠預防血栓的發生、促進血液迴圈，更能增強人體免疫力。
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每100公克的黑糖就含有85毫克的鎂，相較於高油脂、高熱量的花生，黑糖較適合成為獲取鎂元素的食物來源。另外，黑糖中大量的礦物質及錳、鋅、鎂等微量元素，對於改善血管硬化有很好的效果。其中的礦物質、電解質成份，也有助於改善血液迴圈不佳所引起的頭痛症狀。
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【黑糖薑茶】5.39.217.76; `( l3 r7 p$ d5 k8 x" [5 U# ^2 V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* N2 O3 ?& S3 v, L
生薑1小段、黑糖30公克、水600c.c。, M5 D$ }. i7 k0 f# w/ Y9 `; A5 p
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作法： W* c/ r' P3 ^" ~- h* B% l/ _" W! K
將生薑洗淨切片放入裝有600c.c水量的鍋中熬煮，煮至鍋中水份沸騰即可將薑片撈起，加入黑糖攪拌均勻，即可趁熱飲用。
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. O {/ ^9 h1 ?0 T1 O+ Z. S按摩耳垂四周 緩解頭痛不適0 K1 u8 ]* W; S3 `* w" N. m
除了在日常飲食中多補充含有鎂的食物，以及減少造成頭痛的壓力來源外，王進崑教授另外跟民眾分享一個自己遇到頭痛症狀時，經常使用的舒緩方式——按摩耳垂四周。事實上，在人體的耳朵周遭有許多穴位與淋巴經過，透過按壓耳朵、耳垂四周的方法，能夠加速頭部的血液迴圈，使血液流動更順暢，也就能發揮緩解疼痛的效果。tvb now,tvbnow,bttvb+ c, N- G1 G4 O# t; H- B
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【專家小叮嚀】
4 J/ P+ H1 u8 c; ?2 E, `0 L" a+ R" m/ l除了常見的堅果類、黑糖等食物中，含有鎂元素外，在許多的蔬果中也含有鎂的成分，如，紫菜、雪裡紅、冬菜、莧菜、薺菜、冬菇、楊桃、桂圓等，都是日常飲食補充鎂的好選擇。不過，要提醒民眾的是，鎂雖然對人體有相當多的益處，但鎂攝取過量會導致鎂中毒，若不小心中毒，更會引起呆滯、昏迷等症狀，嚴重甚至會造成中樞神經受損，建議中國人每日鎂攝取不宜超過每日700毫克的上限。) |9 T" }" i* Q& x' o: c8 _
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發表於 2016-2-10 12:03 PM
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