[美洲] 番茄染沙菌 9州爆病例

【美聯社亞特蘭大三日電】聯邦疾病防治中心(CDC)官員3日表示，有九個州爆發因感染沙門氏菌而食物中毒的病例，初步調查顯示與生番茄有關。 檢驗室測試證實，德州和新墨西哥州有40起病例感染同一型聖保羅沙門氏菌(Salmonella Saintpaul)。兩州衛生當局和印第安衛生服務局(Inidan Health Service)進行的調查顯示，這些病例和生的大番茄有關。CDC正在調查新墨西哥州的另外17起病例。 CDC指出，德州和新墨西哥州至少17人住院治療，目前無人死亡。此外，亞利桑納州、猶他州、科羅拉多州、堪薩斯州、愛達荷州、伊利諾州和印第安納州，共有30人也因感染聖保羅沙門氏菌生病。CDC正在調查番茄是否也是感染元兇。 當局在德州和新墨西哥州的40起病例中發現，病人都曾食用包括羅馬(Roma)番茄和紅色圓番茄在內的生蕃茄。38名受訪的病人多數表示，4月23日到5月27日間，吃過商店或餐廳的生番茄。病人年齡在三歲到80歲之間。 但參與調查的CDC流行病學家凱西‧貝拉維斯(Casey Barton Behravesh)表示，目前沒有任何農莊、經銷商、或連鎖雜貨店被指為主要污染源。貝拉維斯說：「正在調查特定番茄品種及來源。」 沙門氏菌寄生在人類和其他動物的腸道，通常經由食用受動物排泄物污染的食品進入人體。多數病人在感染後12到72個小時，出現發燒、腹瀉和腹部痙攣。病症通常持續四到七天。 雖然多數病人可以不藥而癒，但也可能引發嚴重感染，甚至死亡。嬰兒、耆老和免疫系統虛弱的民眾最可能嚴重感染。

2008-06-04