材料（四人份量）
9 [( `8 X. ]' C& y5 {! X% n* atvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵公仔箱論壇2 n8 |) g; O7 W' W, q+ h0 s
西芹：半斤
8 y: T/ a0 [: O4 W8 [0 Q: V7 B茴香：1個
. z4 j4 ~0 C' jtvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個
9 u: L' z K& {: x0 {tvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升
0 @. P" s/ o- Z+ B1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb; \* n9 ]) D& F' R' J
牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' L7 ?1 ?' a8 G
胡椒粉、鹽：適量5.39.217.76/ w: M% p6 V: T0 ?% ~- R$ p9 W$ Q- t0 F
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做法：
, N# q7 M. Z3 \1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; {8 t1 t2 N, {; a
+ _8 n0 R6 r7 ^+ T6 Q# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 ) G$ M A1 W5 a1 ]! P! \' t+ R6 k
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。公仔箱論壇8 X( L! G4 X+ I9 w
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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/ `' V5 M9 r, l0 I/ _6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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