材料(四人份量)
% N3 v) y/ c- r8 U# B. g西洋菜:1/4棵# C& q; _3 J/ i! ~ d) v9 H3 g
西芹:半斤
- m3 d' ?& [5 y: Y7 t% T7 @公仔箱論壇茴香:1個6 f# a5 ^4 k4 x$ v( S2 M0 C0 m
洋葱:1個tvb now,tvbnow,bttvb( R: Y8 Q; z9 A$ @! a) F/ V7 G: S D
高湯或水:2.5公升" U1 o0 z# T" _$ F
忌廉:400毫升tvb now,tvbnow,bttvb% K' f( @. u/ p
牛油、麵粉:適量
! p7 V* y7 Q6 \ B I* x* T9 o* Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽:適量, ^8 j& C5 M; L3 v8 \/ b
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; f2 [ ~2 q! M! W; F% ^公仔箱論壇做法:
0 U! B* x5 D5 {8 U* j. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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5 r) a! u1 A8 t4 Q# |公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。) i1 x6 w2 d9 b p" O, p+ r) L: M
6 l( H* C+ ?& b! i7 @! ]( u% Z7 B5.39.217.765.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, L' I# J {2 ~9 N
* l$ @/ P" v0 H) ttvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |