材料（四人份量）4 T! v: P, j T. J$ B5 Y, ]2 p, c
西洋菜：1/4棵3 z1 a3 W1 t1 q, G* F3 }' l
西芹：半斤
$ v; Z2 ^' y [1 _3 e% |& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個( C" j* l9 t3 n k& c, s7 c
洋葱：1個
% y6 G- s' @/ F4 X) B: @) L* M公仔箱論壇高湯或水：2.5公升5.39.217.76# s6 w5 M' ]" e# q
忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb% s6 ~% S, ~2 ~; v
牛油、麵粉：適量
* w, ]) z5 z+ u+ g5.39.217.76胡椒粉、鹽：適量
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做法：
6 \% {7 u" P- O; F8 y5 a5.39.217.761.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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' v8 p' Y8 j6 g# L4 m# j2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 ' D9 o5 r( k5 }. \. _5 y( e# M
+ z$ u, `: z; \7 h7 K" y3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。5.39.217.766 Q- [) S& s( ^: @* l/ W7 k
5 w" ]) w3 n& s/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。5.39.217.765 R9 L# Z! a# { m9 O$ K3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, r# X$ O1 d9 a/ g, c
5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 ^) f. N+ F* x4 }
+ b Z4 R# f0 j' q D) z6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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