材料（四人份量）公仔箱論壇4 f: u+ V* N: r% W+ ~ O1 M1 e0 k& N
西洋菜：1/4棵公仔箱論壇, _6 k% d, p; U$ @. |$ U/ y
西芹：半斤
6 t+ J) g5 \' |6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個 O% j8 [( f1 [4 } C5 ]
洋葱：1個公仔箱論壇# A, V% [7 m0 \" P( M( B
高湯或水：2.5公升
0 X) B3 J% g0 I5 k$ ?) P% X/ c5.39.217.76忌廉：400毫升( c$ u$ [- r0 N3 W- D2 K3 m
牛油、麵粉：適量公仔箱論壇. l/ k+ w; e4 M# E# X: A; @
胡椒粉、鹽：適量
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做法：5.39.217.762 v$ x) R& L6 p1 T
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 ; j% q2 @9 R9 x* ^. t
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ o7 {( }; l5 O* T$ ~# \
1 I( J y1 E( @& f% U$ I& R: s公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 p- [& U- k9 p3 }
4 H7 x/ `7 Y3 v' p5 Z8 b5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 5.39.217.766 t% D3 O4 d5 Y5 p1 R. s0 `7 C
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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