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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)/ J" r( [6 c& m" R* j
西洋菜:1/4棵5 B, E( H- X8 m# j; Z
西芹:半斤
  L% C4 t. M: N* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香:1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% r* o' f: Q5 h
洋葱:1個
+ r# ^7 [* v0 F5.39.217.76高湯或水:2.5公升$ p2 m( I8 S) {/ I& q4 U
忌廉:400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( w9 E  Q9 b* y+ K6 j7 W9 w  k
牛油、麵粉:適量
& _! }: v- M8 R5 G0 o: y公仔箱論壇胡椒粉、鹽:適量
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8 p8 s' n/ m: V7 t/ k+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76  w! ^7 N# c2 d/ i- w; ?
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' r& Y  D# K7 C
   
1 j7 `' k) t6 L) H  d公仔箱論壇2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        
( M9 R+ m: I) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r4 |6 F+ Y! _) o) R公仔箱論壇3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。. ~& V0 X) Q( q% X! g& w- `+ ?* f0 t6 m

2 C7 u+ b; c4 |1 \5.39.217.765.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* Q- X/ A6 j! q& v6 ?+ O: \: x; q* c

* c+ f" u& K0 f( Q9 \) Z: o6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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