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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ r/ ^9 l# Z+ h4 ?  [& I% l
塔皮:
% N- t1 B) P8 s- @3 K蛋.....50公克6 |% h* ~. k, c  M
糖粉.....55公克
$ c) ]' c, J4 O: C$ x) {+ [奶油.....120公克
" Q2 N9 g/ H2 Q' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克: I; B7 ^  N0 j& q5 N4 S

& `" Y, O  P3 A  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( `  M" a0 |" f5 W4 [3 \- P
蜂蜜核桃:5.39.217.767 [/ U% e) a# q7 S5 Q1 `% s
奶油.....50公克
) C! `% z! r7 Q9 W3 `0 l; C; H蜂蜜.....95公克. R. ~) V: g! V, a  ?8 ^) z' J
砂糖.....100公克
8 o6 o7 F$ Y7 z. c8 z* `tvb now,tvbnow,bttvb核桃碎.....250公克公仔箱論壇- q4 b' @+ z" W' K% u, {4 a
動物性鮮奶油.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z' ^0 T+ d3 h3 @3 W3 Z

) H$ a- x; d' `6 @5 H! L作法
: O% L& v" p# z( x公仔箱論壇1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。# @: d1 u2 R6 V2 a$ O# j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, f. y" T  L
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。
2 g6 p  y. w4 P3 Q+ t& a, i公仔箱論壇1 u0 v) T, u, y* q" O
3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。
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) m* }/ P6 w5 H$ N* }2 [+ J6 n) Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。
1 i1 j3 }0 U5 W+ Y" K9 _/ N% L9 I: R( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. u" C2 M6 H) R$ u' D2 {# j( `: W
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