' j. E, i6 I, X- j) L5.39.217.76材料
6 y1 ^; ~; \ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：5 V/ V/ ^4 c2 ^; U2 c# H, o
蛋.....50公克
- r! m, b' z1 G8 _0 C公仔箱論壇糖粉.....55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% s/ E0 |( n2 @
奶油.....120公克
" Z+ f/ q+ ~$ B0 S% [低筋麵粉.....230公克
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蜂蜜核桃：8 D. x5 Q! n, D1 i2 u$ @, z
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 a- d& F5 O7 i+ l; v
蜂蜜.....95公克5 y m) e1 x9 x9 ]
砂糖.....100公克7 x! P* E* S C: g4 U+ B
核桃碎.....250公克5.39.217.76+ `( c1 n. ~- I# }* S: W" t( N
動物性鮮奶油.....35公克
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7 i3 j9 \" X1 @8 ~: z- `5 {4 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb; O! b/ U. z/ Z# |1 k7 b
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, D0 F0 M! z% w7 W/ F. j
7 N* ?5 }1 ] w1 J- Q/ {" wtvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。7 i8 K- M+ U4 |! @7 S G' |7 l3 `
% u/ J' a5 N3 d% r! B$ ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 @7 y7 H* ? ~/ M- w1 o G1 D- |
5 }. A# j2 P' U. y( {* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-10 05:01 AM
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