/ ^% U1 q8 r! t. z4 `公仔箱論壇材料
0 X( P9 P( `/ H- I公仔箱論壇塔皮：- o) s! [4 c" ~ q# T2 m$ y! b( p/ P
蛋.....50公克8 {) i5 F# o H1 @. e
糖粉.....55公克
% O7 }" Q8 ^9 Y) X" O; i) U奶油.....120公克公仔箱論壇1 a. v4 S+ t p5 i$ ?
低筋麵粉.....230公克
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4 f. {1 w H* |3 X" j8 Z, t! g0 E7 L) `7 d% F* G: n
蜂蜜核桃：5.39.217.76% T5 Q/ R/ ~+ _# P% H8 H7 } O
奶油.....50公克
' `5 M4 n' C/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克公仔箱論壇! m8 g0 u- e0 O+ W/ h
砂糖.....100公克
* B# T& d$ i5 V1 g$ z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎.....250公克
7 \& N$ W, w9 K$ b5 a動物性鮮奶油.....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! D8 R: q3 A/ K% I' x
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作法
' _( ?8 \3 a/ S. P+ a) T" {tvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# y. E( a1 V" |, s" U& a4 g
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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$ F% v' a& q& h& ?$ _# I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇3 Z* j# R0 F" I' g; @ _, z# T6 ]+ b8 l
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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