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材料
9 ]/ I) h8 Y' A/ e {+ e5 s! @公仔箱論壇雞蛋.....1個
; b6 x% F# |# L3 ]: C雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 l' T/ @. A
米酒.....30cc
+ d/ D* l. Y- C( S2 U; l5.39.217.76胡椒鹽.....適量
9 W9 d/ j6 i( B! p公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙9 |' W: k! E7 \: ?6 m
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( q2 H6 x* m1 u" C& V, u7 r p1 z
低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ a* ?' j2 f
3 E; S5 M" D0 C9 i X6 v$ i
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作法
' d& o# M# h- I2 I: ]9 M1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。5.39.217.76. i% k; p; x4 d& ]7 ^# ]! p0 V; x5 z
. e( P) y2 }3 c1 v9 j( s7 `# @$ ?5.39.217.763. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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0 h8 ~, l1 H: }9 z& S4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。, B( f( e+ T( U: g) A
, ]$ e/ b4 ~, E" q# _6 T0 {) A0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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