4 T- D+ O2 s! B; |( i材料5.39.217.76& }. V. \4 p5 e- q
雞蛋.....1個
1 m" n2 m1 R8 d) A9 X4 h$ I& U# w公仔箱論壇雞柳.....4條
: f9 E! D" d1 O$ H5.39.217.76米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb, R/ f& ?/ q7 z4 Z6 _+ Q
胡椒鹽.....適量
1 d" k; c- X2 s! q, u8 d& X5.39.217.76脆炸粉.....2大匙
) _) C' d# Z( V* o5 r玉米粉.....2大匙
3 p# J' U* p# Z5 n0 Q: b) W( }; ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
/ I. S0 \, K) ]9 D
, C6 E* \6 o% h" r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 G/ C* ]4 B( ?9 E# B- C
作法公仔箱論壇; l% @; ]4 [, M B+ E2 a6 m5 U
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.76 y. ]+ f8 l" Z" p7 u
2 t" q( v/ g$ \5 k8 z公仔箱論壇2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
1 N8 m2 V6 n# U- H5 M" D公仔箱論壇
! ^) p: o/ k# N- ^5 }) `3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊- k; m' }$ M Z( v; y
: [) [ F' T, s# f0 K/ q
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
. k' y: o. j' m( m
- |! a7 b" ]$ ] @% G( q+ R1 l4 N& O: u% _- Q7 ]0 h, e" W% N
|
發表於 2016-2-10 05:01 AM
| 