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材料
( u a5 D7 n. [! \& `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
5 h! [" X, V7 o& s+ M5.39.217.76雞柳.....4條
; S w5 S* p# s& g6 itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb/ h% M# F; \0 z2 k; c' @' P
胡椒鹽.....適量0 A3 G' |* I7 t# P( ?
脆炸粉.....2大匙
/ O4 D0 ?0 g4 s* `9 mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙. c' }- A1 g- u) [) R+ a
低筋麵粉.....5大匙
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% H4 Q0 ]2 t% N- B/ k+ A2 j! r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. `6 [, ]; f" n- [1 f
作法
- ~( [ |% _7 W! D/ F公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。5.39.217.769 U1 @9 X+ {% Y6 u3 {8 V7 @
5.39.217.76. [1 T4 ^' n; ~/ D+ n0 o
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 i. D" i$ S) X7 Q6 G
( d6 H+ D( ~0 t( ^- s4 o! B3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb. y' L& T5 W& I/ z
' V# s1 r" X {8 o9 x( T2 z3 j公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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