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材料; i k! M/ T1 e6 W7 q9 k
蔥.....1支
! m6 W1 C6 }, m7 @0 @6 _皮蛋.....2粒公仔箱論壇( J( g8 A. G5 W) z$ z( Y, _6 @
豆腐.....1盒
( A( D2 N B: Y9 S公仔箱論壇白芝麻.....1大匙$ q& \- S- [' B+ i& \! [
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醬油膏.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 w8 o _) X5 ^1 S0 u8 J% L
冷開水.....2大匙+ o2 w- j3 S2 a4 B' \
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作法公仔箱論壇2 s' ^1 i7 J/ B3 L
1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
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: t9 v7 y; M4 B3 b/ q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& n0 x H0 v: A, X. G" M
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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