材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ u9 a8 y- p
1.韓國長條年糕.....半包約300克
! W; p- H/ r) }( d# c$ x2.水.....2量杯$ o* H8 R1 d& \! C$ j$ H
3.中型洋葱.....1/2個公仔箱論壇! _ {, z) f3 D6 P
4.紅蘿蔔.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# l, U* ~, Y/ ^% F3 R
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
: g9 A, j. h! w$ h( r2 @& w/ ]! g9 S$ Q6.魚片.....1/2條+ e% P, Z* r* ~/ `6 @# C( b0 U
7.油.....1湯匙
: Q. E5 m2 N% ~* a- }5.39.217.768.水牛芝士碎.....適量
9 y! n# [- G1 M6 otvb now,tvbnow,bttvb9.水煮蛋.....1隻(可不用)tvb now,tvbnow,bttvb, b% q- l8 `: ^
! v% v4 y2 K. R: f; r0 w! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 {; c# j0 D
醬汁材料3 ]% ?: x0 t. H' ]2 j
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙& D, L& r! g: b( J
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)! `) h5 }3 _0 w- c1 f8 j* I
3.茄汁.....1/2湯匙9 H4 y4 t" o# d
4.蒜茸.....1/2湯匙5.39.217.76' E# X* m0 c; `7 ^# L# Y0 ~8 U
5.豉油.....1湯匙
: o1 h; n! q1 |: u+ X1 d i( D5.39.217.766.糖.....1/2湯匙
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& ^) i: U+ g& {, \( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! p! j% G! Y; S" I& `% o2 ^
做法
9 _1 M8 G: I/ n% V5.39.217.761.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。5.39.217.769 Z1 u# f. p Q
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3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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# A& b8 W P$ \. w4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。公仔箱論壇0 W( L# D$ O Y
# E* S( h$ {* h9 o% y4 K) w: \5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 l# L5 b7 s6 f8 _
+ {" M' E6 V; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; \* L; o8 v* x) m1 V
: {/ L1 l0 p( j% c8 w7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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