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[中式食譜] 鑲土司

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材料A:
! @; Z7 O$ ~0 \: o8 Ytvb now,tvbnow,bttvb土司.....3片公仔箱論壇% ]& K/ J( R, Z. G. E# T
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材料B:5.39.217.76( u- y8 u7 X' p9 D5 g* Z% j
絞肉.....2兩
" N' V2 r4 d  H! Q* Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙
  v# m, I; Z+ w; j魚漿.....1大匙公仔箱論壇% y, P. [, N9 R5 S+ V
洋蔥末.....2大匙
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3 z+ a# V' r* y7 p; R: {9 D( z8 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: V4 g) q7 V3 t& G: H3 }
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調味料A:! C' m1 \7 C# C' Q  A
蛋.....1/2個* Z. G+ _# @# l# }* Y. S
水.....1大匙
$ K7 r+ e+ V8 ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙公仔箱論壇' G* I) T1 W0 Q: S

% X3 t0 Y6 c+ N7 \! \  l* A; L公仔箱論壇調味料B:5.39.217.76: l8 J! }5 ~: H5 e! g
鹽.....1小匙
( M; F- v+ a' H) c糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 U" f: t9 c. F' A5 U, F: S
白胡椒粉.....1/2小匙
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5 P5 R' g9 |+ ^: ~: n5.39.217.76作法
/ W  d* C& H1 t) a, j: d3 q  Xtvb now,tvbnow,bttvb1) 將土司每片都切成4等分的方片,共計12小片。  B' T  U+ }, j4 w

+ ~5 k7 k, Y4 N1 H: [0 i2) 將材料B與調味料B放在一起攪拌均勻成為肉餡。取1大匙肉餡放在土司片上固定好,全部做好備用。
- m1 V) c  D/ a. u2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 _. J; S7 E7 C) ~0 N
3) 將調味料A攪拌均勻,放適量在鑲土司上,依序做好12份備用。
" v; n- E5 [' ^3 E0 ]0 l7 Q0 ]5 [5.39.217.76
" Z, Q9 u# w) W( P( H# n3 gtvb now,tvbnow,bttvb4) 油鍋預熱約120~130℃,放入準備好的土司方塊,炸至金黃色,肉餡熟後即可撈起,將油瀝乾排入盤中即可食用。
9 _& Y* B5 V4 q" ^7 n5.39.217.76; Y0 u, e6 g" _
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