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材料- v3 [6 H) V( M9 c
蔥.....2支
) @5 |& M: y# o! `6 R Z牛肉.....1/2斤公仔箱論壇# x) |* t# X4 F( z$ R/ W# D
松子仁.....1/3杯
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8 Q5 q2 o# m& M, o9 o調味料
2 P3 S! t# h; z/ k; v# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.* Z6 d: L5 c/ N% |( v2 e$ b2 n
鹽.....1小匙8 g6 t9 w9 l7 j$ P, F2 ]# q5 X, e
糖.....2小匙( G$ i# v ?- z2 S) C) |6 }9 a9 n
沙茶.....2大匙
/ Z# O3 M+ I% h* F0 ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ I& Q H" s& f& J5 L
香油.....1/2大匙5.39.217.76# U, h: C! _; r. y- B% C6 n
醬油.....1.25大匙
& [( s2 N+ Z4 V# l4 M公仔箱論壇公仔箱論壇% [$ J) x- a' Y4 _' t; h- p. f( _
$ h( q3 k; ~2 v' l2 X& a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ k$ r* r0 N( `# n' l
太白粉.....1大匙
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1 G% X; l# P8 n: o' s. R* Itvb now,tvbnow,bttvb7 ?& v0 I: D& o. |) ^
作法
# i$ k* y8 i9 G3 D n1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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; Z H* \3 s, e! c公仔箱論壇2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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