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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb/ _  ?* ^- D0 ^1 K1 i
牛肉.....1/2斤5.39.217.76' `0 R' h$ S* c0 a6 F8 w
松子仁.....1/3杯
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調味料
3 D- E# n/ z; f4 N1 c8 ~) H3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.5.39.217.768 \2 j! ~2 f8 N6 ]+ n, I
鹽.....1小匙
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" Q7 I; j" n: q6 B/ y5 w沙茶.....2大匙
7 P! h! M) F! @& M2 a4 Q9 ^, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....2小匙0 o& f, `- n5 V( s  s
香油.....1/2大匙
- J' A9 S8 x# c% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- N+ W2 I7 B* e
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 w2 j& \: s; |) l" E
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, v) c1 W; Z; J; X+ j' C9 I8 ?
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作法
/ P' c9 h. @/ b1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇# s: m4 {. B" Y' w9 B

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