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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
& h: C# q7 H; h! c公仔箱論壇蔥.....2支
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松子仁.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ ]# [5 G8 k  I- ]9 _$ X- z0 Z
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調味料公仔箱論壇, l+ W: O) F- B6 _) K
1.
* p* P* e+ e5 n/ U+ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙. L1 B, D" q( b# U4 c9 |0 R* k* M8 F
糖.....2小匙$ M1 E3 q% y& S% Z; r
沙茶.....2大匙5.39.217.76, e( Q7 O  g$ J& |' ]
辣椒粉.....2小匙# g* k3 T  n* t" Y& `% ]
香油.....1/2大匙
( {; k: @* K: q( P* P1 b4 x5.39.217.76醬油.....1.25大匙2 z; o* ]3 A# N' b
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2.
( }( z1 |8 w( {: C, ~- v太白粉.....1大匙
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6 g: Q# M% V7 S作法
" t0 t7 d* j# b9 V+ Z% w( w  z1 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
9 `4 y) c7 M* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W1 j1 N7 |' e/ b: n
2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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