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[食肆地點] 地道潮州牛雜

一般粉麵店格局,白牆白枱加開放式麵檔,卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜,以牛骨熬湯,濃香而味精不重,牛雜新鮮,滷煮得入味可口,牛肚軟熟,牛腸爽腍,牛膀洗得乾淨無異味,不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等,水準也不錯,魚味豐富,連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇,除了粉麵,還有咖喱牛腩等選擇,但水準一般,咖喱味淡,牛腩略嚡。5.39.217.76) N" w6 i! [" _/ G8 u
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推介:牛雜、魚三寶
% N  F$ L" _) o# N7 M1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛欄牛什粉麵
" e/ v. i% t5 F( }地址 / 荃灣沙咀道( z# ~& M& p5 {6 {6 P# p2 C, `( R' V
營業時間 / 10am-12mn
" K* n! i1 t; O公仔箱論壇平均消費 / $50
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