寒風凜凜,香港遇到了五十九年來最低的氣溫。嚴寒終會過去,但逾四十年歷史的樂意餐廳Louis’ Steak House卻未能度過冬季,三月十八日光榮結業。
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. E. F& I# G+ h餐廳由楊氏四兄弟同心合力花大半生打造,從壯年經營至暮年,經歷巔峰與低谷。可是敵不過時艱。整頓無奈的心情,定了結業之日,翻開回憶相簿,一頁頁不捨情緒湧上心頭。公仔箱論壇7 Q. U9 A7 R* L* C
+ {2 l, [3 I8 ]) ?2 [, X p0 i二哥楊大華Alexander是樂意的領導人。四十年來寸步不離,不但為守業,亦為守諾。守護大哥臨終前的一個承諾。大哥在醫院彌留,Alexander替大哥抺身、剪指甲,舐犢情深,並誓言:「阿哥,你不用怕,有我一日,必定看管好餐廳。」公仔箱論壇( |8 A8 G0 B# K& M4 o* D
& F6 m, |4 P) s! Z# q+ n" z0 A+ l面對結業,他按捺不住情緒激動。「我有兩個老婆,樂意是大婆,妻子是第二個。」四年前患淋巴癌,半隻腳踏進鬼門關,仍記掛餐廳,「做了八次化療,醫生問我有甚麼懷念,我哭着說,最懷念這裏,一出院便回來工作。」公仔箱論壇1 G8 r2 U, v2 h$ J; V' C! k* v
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Louis' Steak House 樂意餐廳
2 S w, O- c2 L/ x6 ]: z$ R5.39.217.76地址:灣仔告士打道馬來西亞大廈一
/ E6 D6 | G+ i公仔箱論壇營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm |