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材料
; X) {# e5 x5 n. O( r- _2 y5.39.217.76水.....3000㏄公仔箱論壇$ b# I9 T2 M7 e
砂糖.....200公克5.39.217.764 G% r+ \8 R W$ z8 K* w
山粉圓.....50公克
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作法
# e; v, `8 V3 C& p* j1 G( i/ ?9 F公仔箱論壇1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。5.39.217.76. g, C( m9 @9 Q( A
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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. F, u0 b3 z8 \公仔箱論壇3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。: T5 M4 R4 n1 J: k S
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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