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材料公仔箱論壇% ^! M j. S- f+ P& x7 r5 R, P8 b
水.....3000㏄& s! Y7 o; c6 V3 ^
砂糖.....200公克
7 T# ?6 X/ X4 G/ u4 N7 [山粉圓.....50公克
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! l* _. j4 i0 g& }7 o1 g% M5.39.217.76作法公仔箱論壇1 {( ?6 s% {4 {% j) f
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。5.39.217.762 u( O/ E! v2 i: L: t- K1 ?
4 }! _6 u& s8 V7 N( B1 v公仔箱論壇2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。( g: t2 P- n; Q; F# K
& t" Y' |4 F! E- U! m3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。5.39.217.76/ ]/ M/ w3 i2 W4 v y, u
5.39.217.763 y4 N6 V3 I, N' L: A8 u) z
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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