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[西式食譜] 韓式烤牛肉


, l8 a% C- j5 otvb now,tvbnow,bttvb材料A5 ]4 @$ Z. b; l5 A+ M; @
蒜仁.....3粒- i- H/ n5 L8 R6 b
水梨.....50公克7 h6 j" p2 g$ V: A
紅蔥頭.....20公克5.39.217.762 b4 H3 w* ~& |7 I1 S
肥牛肉片.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ P1 l( f, g
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材料B公仔箱論壇( R- _) g- X6 e: V; S; [1 i
蒜片.....10片
! I" y% f1 ]! h9 _1 i3 L- @/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb! r8 D3 v1 r: _2 f7 U9 M
小黃瓜.....2條' Q) @! E+ I: i$ C0 ?9 a) d

+ R4 i7 F3 e( O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, s6 x, U6 v: F
調味料
# y3 W& j5 o% \5 ^, l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙# N) r: F" f* j" ?+ Q0 r: M
味醂.....2大匙
. n8 x$ G3 {  r  a9 X: f' Y# D醬油.....1茶匙
* [8 ~% T9 H( Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
$ C* k7 _2 W, g( [3 j3 n韓式辣椒醬.....1茶匙
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9 B0 v1 l9 n; \公仔箱論壇作法
. c8 N* H9 l3 i- y* k5 p+ @% u  L1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。( Y1 x$ v+ ?. q; r3 f, M  p, \8 A
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! l# O: v% r- B7 y

4 @! K# [) U: rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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