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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A:
# q5 n0 z6 I) {  r6 y( O6 p; e原味蘿蔔糕.....1斤8 y; T' V* i( K' F, h" U; C  F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) x' C3 Z5 [+ M$ `
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材料B:
$ ~& S! ?8 ]$ ~; I' h& F9 W! |1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....4兩. u- e: U- B+ ~. R  i
香菇.....5朵公仔箱論壇4 ]2 C( U1 t5 x. O0 l6 S/ m
蝦皮.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H: W& {- c7 E0 l0 [
紅蘿蔔絲.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- F# w/ u0 m& G) F( Y5 {% \# G
公仔箱論壇) }0 k- Z" E# K; P) E; x
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材料C:tvb now,tvbnow,bttvb8 K( o! B3 i+ Y% `& U
青蒜.....2支
  q# {$ |1 P6 l5 w" `, {: @% P; ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲..... 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 f4 Z) B& @
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5.39.217.76! w; K" X+ O2 c+ n0 Y
調味料A:
6 A, f6 ~8 t2 S$ H5 P4 }鹽.....2小匙2 s% W  A5 V$ [, t
高湯.....8杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 W, K' }$ A' M. u4 Q% E. Q
香油.....1/3大匙
2 W5 r4 M: T1 M6 n白胡椒粉.....1/3大匙
1 d/ |& @& x9 s* G5.39.217.76柴魚味精.....1/3大匙
% z9 Q: t$ Q6 Y: _, N' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l' N" |9 i* ~8 t* K/ q/ F5.39.217.76
% T% W5 {5 a; m( |調味料B:% x7 ~/ S* B& n# r5 x8 C  X
鹽.....適量
7 K" Z# d) s# a! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....適量
( L. w( A3 m9 e& L* C1 F5.39.217.76太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 q( u& ~+ O) C" k
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作法
! R! g% l3 F4 I: \公仔箱論壇1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。5.39.217.76$ L  G) |. m% T2 u" i3 w2 A

/ v: \% O& _7 S. R, a8 N, F+ E2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
# K, \. N! Q3 x+ M- M0 f1 l+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \7 |# W. i  j
3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。5.39.217.768 r; w) x  Z1 I2 }! m

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