/ {- H9 P# Z0 N- x0 a9 j% {5.39.217.76材料A：; `- ~) @ F& p
原味蘿蔔糕.....1斤
/ r/ V- s$ z/ Y# S+ o" R Q5.39.217.76) K8 G, P7 q8 F! i) e$ a5 N
) m, I7 m# `4 c
材料B：1 h! @) Q$ B- ]5 i% C, F$ B3 @% T6 l# _
肉絲.....4兩
) U) I% |# B5 B5 L. O1 w5.39.217.76香菇.....5朵公仔箱論壇* T2 T4 @3 Q; h# f& M' L
蝦皮.....2大匙0 C {" C# T7 o+ ]3 C2 M
紅蘿蔔絲.....1/4杯公仔箱論壇$ i4 \# F1 x- c" e+ g! ~% x
1 E p# J/ P2 a4 G9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 T5 ?5 i/ c9 y( Z
材料C：: P( `8 b/ D1 k) d" ~! |3 X
青蒜.....2支
% Q, I1 j: v5 ~, R# y6 K: J; q1 Q$ P6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支
5 v6 Q @6 M6 u8 s+ Z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: C( ~, P7 M' S# f" @1 u0 G
1 \' i7 q2 S. G調味料A：
" H3 W! b* Z! i* Y- j, atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
4 k6 X5 e" w ?& H! C) H5 t. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....8杯
) E, i) T% x; r$ }0 m香油.....1/3大匙公仔箱論壇% f! c/ @" I1 A/ T& F" L. L" H
白胡椒粉.....1/3大匙
; P/ U" q# k; G' b6 btvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙
7 b8 {1 v' j4 `0 s6 y0 h5 k% r# s: M) p- v公仔箱論壇
1 n$ T# l9 `- x& Z! w6 s" `
( x; ~1 U3 D0 m+ B0 L2 d7 u$ s5.39.217.76調味料B：
4 Y& L3 }/ _4 E6 }$ A8 c鹽.....適量公仔箱論壇5 w7 i6 h0 q* T+ C7 G: i
香油.....適量
5 k3 Y9 P7 I/ S3 k太白粉.....1/2大匙
# q- L( u6 N7 J. h! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 A- E" g- x8 |- U+ I
作法
, |. ]7 k9 z8 H8 }( ]5 {. p5.39.217.761. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
( ^( N5 B. Q! K/ ~# {, ~# [) A5 q+ s; s5 {/ r, h
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
" D* G; _" p8 y7 a+ \! l: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {% g9 M- K+ l: b6 Y0 E3 b1 K
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。5.39.217.76# ~ L- _& {% B% h9 f0 p( b( o' ~) |/ |
& V B2 B" y: C: K3 T |
發表於 2016-2-8 04:39 AM
| 