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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


8 ]$ a( _6 z) |  _& {! `材料A:5.39.217.762 B% [- y) _/ J) a8 T) [
原味蘿蔔糕.....1斤$ @. W7 e* Z' Q

, R+ V% q4 k, c5 [9 T+ J公仔箱論壇公仔箱論壇6 M# a( _* `5 y( [
材料B:- p/ e) l) Y  I. ~8 ^7 A
肉絲.....4兩
; [% h; r6 A8 U: q7 r香菇.....5朵
- I. b6 i. e4 h8 o9 Z公仔箱論壇蝦皮.....2大匙
- O8 o6 {- H/ A+ v紅蘿蔔絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# o9 |7 ~8 ?* F: O- ~# G

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材料C:
* m& w  Y$ ^6 r1 b4 f( I青蒜.....2支
0 N$ H( n- H: [) u! [公仔箱論壇蔥絲..... 2支2 q( M3 j# |7 e+ f
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調味料A:1 M; J  S; s( t
鹽.....2小匙5.39.217.760 P# ^" b1 d0 b0 z
高湯.....8杯5.39.217.763 c1 Z( ^: w, Y, R3 c
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |  p, U0 w' u  M
白胡椒粉.....1/3大匙
+ ]: ~% n! i/ Z0 S$ o/ G1 o柴魚味精.....1/3大匙
  Q% i- z+ Y) {& a公仔箱論壇3 F/ M$ J1 n& j- b) N
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調味料B:
) N9 @0 c. p$ C鹽.....適量
1 l. Y: }9 \3 K9 R5.39.217.76香油.....適量
- Z, ]# g0 Y% L& w' l5.39.217.76太白粉.....1/2大匙
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# |9 e8 K9 `+ B1 c. n3 K3 k) E作法
- `% T! L! }. L! y1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。1 }& |' a2 q! h

$ t2 v6 m2 {7 {2 m$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
( C- R. V# u; M/ X* @' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q$ a9 d8 K1 R' p1 k% J  w8 O公仔箱論壇3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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