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1 |- n! O: O7 A( qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1隻5 b4 |+ [. j. `1 u8 ~& v o
蒜頭.....4～5個
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9 k( r4 f$ p% V m/ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料. y% A3 x' p9 y- i
胡椒鹽.....1小匙! \6 B. \2 p1 i) q: E. V+ _: ]
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作法5.39.217.76. j: v, q x& i! A/ g- E
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。* a! g0 H% l, ~2 K/ l! f
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Tips3 M! _3 M- w: s/ [% \0 I
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。5.39.217.76/ V8 g; [; E6 K; J8 `, @3 f. t
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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