; ^" j' }4 N* P' u$ K+ a材料5.39.217.76" v& s8 J) Q/ y% a% L6 p, w
雞腿.....1隻
4 g! m3 b4 r+ V9 k. V5.39.217.76蒜頭.....4～5個
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) ~$ r% s* d7 c" i2 l3 `公仔箱論壇調味料公仔箱論壇' H: ?" h" O% d
胡椒鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 }* F% Q; {, S( v1 ^1 T; c
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。公仔箱論壇6 y8 x: l+ x4 H0 j, P$ U1 i
/ M5 F$ F2 z6 ^) M2 {4 J6 d, K2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
+ V0 G! z' v9 \1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb& y% {# I9 W* u$ _( q$ i1 _
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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