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! ~5 w( f& e0 E, B3 R) [7 S雞腿.....1隻
' g- h/ U. R9 m/ o/ c) R公仔箱論壇蒜頭.....4～5個
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' l* g9 X& D+ q8 u8 z5 F, S- H6 ]公仔箱論壇調味料
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作法
7 B. V' p1 {9 ^8 G公仔箱論壇1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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1 _# {5 Y* ]0 [) C/ X& ?2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇3 _- G8 j* O# ~& \- L
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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