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材料
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蒜頭.....4～5個
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調味料
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, q" `& U$ M c# i1 q/ ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 K# [2 g" T* o1 U1 t
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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$ K) q* P7 a% d- u2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips, N) b# c' l/ n# X3 p; X! B
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。公仔箱論壇0 d" O* ?9 T r. e; t7 x
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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