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材料
, F d- W1 O( `- @5 J# K: }5.39.217.76雞腿.....1隻
+ C, M8 Z( L8 t蒜頭.....4～5個
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' b$ @; I' ~; r1 x: ftvb now,tvbnow,bttvb調味料0 @3 v* }- N. D" @/ r/ i# L
胡椒鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb f( b( `6 C$ Q
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; {' L7 A! X0 L l! T" t( L: C$ k作法
( p4 | b2 z! l/ R( S+ atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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3 N. ~0 b& {& |9 T2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
3 T0 p- A7 w8 B9 s: f1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。5.39.217.76) B8 R0 }8 p8 v* ~6 }) L- O
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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