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材料
; R) x7 j9 S& D9 s( z雞腿.....1隻
' `6 y \* ~# R/ l! z. ?# n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4～5個
3 F! q E7 C9 r, D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]) Z5 J u% [- R5 i; @( m6 O
\3 J4 ~+ D$ H0 H( g. n' \tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.766 u% [* v5 U5 d. F3 y2 j
胡椒鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 T- t( I1 o5 a0 U) i; E0 x
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
* u/ u; } ^! O3 p; @0 n; V5.39.217.761. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。( k$ W' R# Q& z0 o, v9 ?% g0 P3 F) q
: B. D" K8 Q/ X& t, o- B% g( _$ x/ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。公仔箱論壇# o9 T3 g3 e2 f- w9 ]
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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