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雞腿.....1隻
/ s/ A- a" c% H; H" E l5.39.217.76蒜頭.....4～5個
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5 N' t6 X, n: S# C5.39.217.76調味料4 S% D, l2 q5 B1 k. M& Z
胡椒鹽.....1小匙5.39.217.76! G6 X0 x7 r1 [) Q z' d8 h3 u
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作法5.39.217.76% v) Y; z- F. @
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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4 i; u( I: }$ ?' f# _* P+ r7 c) ~公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips5.39.217.76; S" u+ z, r5 S' A% q- }+ s; ^
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。5.39.217.768 x3 H5 f H4 }% ?: @' t9 g
: |3 F) Y4 R+ M- r. A5.39.217.762. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。5.39.217.76% F5 @% Q) I7 R
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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