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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料# A5 ~: ~( z: k% M9 Y9 c) P
雞腿.....1隻
; Q$ K" a8 V9 W. A' }! Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4~5個
8 s7 {% \$ O2 c$ r% N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d9 G( G1 K- h& m& T* f  v' H
公仔箱論壇9 `9 p" y1 Y* K2 B& h* w$ s
調味料公仔箱論壇. e6 P2 s% ?5 _6 e9 O: n
胡椒鹽.....1小匙2 E: W' U  m8 y. M

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作法5.39.217.768 G. y( L7 w; J0 p8 z2 K7 L
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( k7 [' [: i# C- U

  N5 g. K  x. K1 _/ j0 z4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  T! L2 E/ V3 c

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Tips
# i" n& r* Z/ L) O+ e, s公仔箱論壇1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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