, f. G$ Q4 ?- v% R( N, }' \公仔箱論壇材料公仔箱論壇; E$ ^+ a+ {9 m* s$ R
冷水.....300㏄
/ S9 E" h v$ i- Y) T# s% b' N! |& Q檸檬酸.....3公克
L: o; P* e v2 S9 w; itvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....15公克
. J1 f* K/ L a5.39.217.76海藻糖a.....17公克
! d# a p# j2 k9 }9 `7 f/ ?檸檬酸納.....3公克5.39.217.765 v# ]) W5 B) C" g T
麥芽糖.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p, X. S) F' e' u5 W
海藻糖b.....100公克公仔箱論壇9 `% {: U8 E" W! N0 E; Q
綠色奇異果.....900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! D2 ?+ C- n! \
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 t; g8 k" _/ R3 L/ W* o8 V2 G% V2 N
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。3 R# G& p, `3 ], e* M
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。公仔箱論壇% x' Z) B- E& P, Z- F( v' u! F& h$ h
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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7 R8 d- P# p$ U0 o, d( m$ I* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 t& |1 z1 y
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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