5.39.217.76- X/ W$ e* R" o5 ? q
材料
3 a# p8 D4 O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb冷水.....300㏄
. S" a8 U; w8 g/ ^/ W0 [; [3 Q9 q5.39.217.76檸檬酸.....3公克( I9 z1 c; t5 G2 |2 m$ M M- j
果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; a* Q5 V: f' G! U* o8 a+ @
海藻糖a.....17公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" n' o6 T1 \
檸檬酸納.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W- a$ D- f4 [0 U
麥芽糖.....200公克
! P- }1 Q% @: N1 ] ^$ Q公仔箱論壇海藻糖b.....100公克
0 D' ?4 \- u# F$ p2 j2 j/ j綠色奇異果.....900公克
0 x( Q, Y( \0 V A公仔箱論壇5 k# Y- X, G# h+ t+ o4 V
+ \# @4 o' u( j' |7 C* [tvb now,tvbnow,bttvb作法' J$ g: V8 L# W9 w; p8 }
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
2 b' L5 y! z0 Z3 P; U& N8 {1 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ H! u. {/ o5 o, r2 o" ^% c0 x
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。5.39.217.76' C+ ]6 v: J- k6 d9 E9 C( C4 W
/ s3 @. _# K: @9 I) j* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。5.39.217.76; |0 n0 y8 r! I
5.39.217.76$ N1 ^+ C# Y( J, \$ u7 k7 A( Y
4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ x4 r/ K! s: c+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ C' I( r+ ^& X( k% u5 a# u# J/ F
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。5.39.217.76! Q% i) |# a) E0 p7 B1 H# v' j
7 I$ @5 y' {( Y( X$ C5 w6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
# W2 |: F7 q; B$ K \5.39.217.76
. {6 Y. s) F8 Z* i5 U# j$ ttvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
9 i' G9 {# m( ^! e* B% x& U公仔箱論壇公仔箱論壇4 V$ u) ^% ?1 H: H% W
|
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 