( X' i; {: T: C% A7 B- U材料
. N6 Z/ m$ Q$ _/ ]. I% |) D公仔箱論壇冷水.....300㏄
- k* w9 M a. ?) m# p+ s7 r( _檸檬酸.....3公克
% I j! j+ d9 W; ?4 S( |) i* X* e5.39.217.76果凍粉.....15公克公仔箱論壇. Y N% P* _2 h
海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f% T+ A' e l
檸檬酸納.....3公克5.39.217.76, C2 z) C3 O# y$ n) D; c% w( L, A
麥芽糖.....200公克
# Q$ t' A, v, ?海藻糖b.....100公克
- G& \5 u1 x( U綠色奇異果.....900公克5 U6 Z4 C. w& n$ Y% `9 t
公仔箱論壇1 A* D- X! n% f/ ]% o
5.39.217.76" j B/ s* q8 b- ^+ q# [
作法5.39.217.76* O' P q' w2 n9 x# ?" d' @0 [
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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1 V- w Z; w) w( H# i公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 C" O! [) v$ p
' \2 I/ i! H) i6 E3 x% J3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% j. @7 Z+ ?
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇1 h4 m0 ~5 S* h. p7 L( n3 S- f
+ r& [9 m1 x. [0 G4 _0 o) f9 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* W5 K" j6 k" F/ n! |1 `; e
' `* v7 S, z$ t- ?' v. xtvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。; c: }7 J6 B% u1 [ p7 I1 s
0 \6 O2 D p' U+ n5.39.217.767. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。5.39.217.762 ]( V. }/ ^* Q3 N2 _; a
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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