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檸檬.....1個5.39.217.761 o+ Q7 ]$ h( h( P# N
水.....100cc
( _, E- P( ^# N% a7 f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb' u' M3 v8 V6 }- S
紅蘋果.....250公克) [8 g) K) d# V W, k0 d" a1 I# V
麥芽糖.....150公克 M9 {) ^ p; q3 ~' r2 P7 z6 ^
紅西洋梨.....350公克
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作法
' g$ S9 J/ [* j( M8 J7 N4 ^" R) |5.39.217.761. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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0 c* ^$ C. Q8 T3 g5 C5.39.217.762. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。! E( Y9 W/ Q; T7 x
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb" L7 H/ x) P- B( P
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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