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檸檬.....1個5 W5 f+ k* s6 D, \
水.....100cc
) [' `8 I. J; t5.39.217.76細砂糖.....90公克9 w& N8 {% r |) x6 \% t v' W
紅蘋果.....250公克
& C2 N+ i5 p; B5.39.217.76麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O" c) M* K V+ f' q
紅西洋梨.....350公克( u+ W# u1 U1 [6 @" J1 P
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作法5.39.217.76" b5 b ?8 ? p3 }3 i6 D2 z
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
& m3 K) B4 d2 @: O( |- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T3 D; ]& c p+ w% \7 S
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。/ ^- y1 v+ e/ r8 B+ ~
! L# |. n; g' z; H1 w+ j5.39.217.763. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.39.217.764 L+ h3 G" K# D5 W
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ y! G7 R' ]% D% U
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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