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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


+ C6 Z' |/ |* A+ O$ m5 u( y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb+ D( F9 R7 t; `- o5 j
檸檬.....1個: _+ X- z8 B, I# A
水.....100cc公仔箱論壇* X  D3 {: `2 o4 T% a# R
細砂糖.....90公克( n$ x: i& ^8 O9 R4 P1 b
紅蘋果.....250公克
  p7 y) Q+ s0 g1 m% l, Y麥芽糖.....150公克& M, y2 T3 N5 u" p% I7 y
紅西洋梨.....350公克! X% e9 r: F) ?- {" ?. V

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5 r" |6 l* `' N% ]7 L5.39.217.76作法
; d" O7 M/ l/ Q3 e5 n9 M公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
7 e* Y" h' x8 Q" [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 Y' D" m  C6 Y5 R
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。5.39.217.76+ C3 N  A/ k+ S

5 Y# A4 {  g1 N9 A! f7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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6 Z, P7 g8 I& C9 P& e5.39.217.764. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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