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材料; v- p. M0 R l' E k# B5 ^$ H
檸檬.....1個6 D$ u4 `$ s$ ~4 A% @
水.....100cc
6 |0 a$ |; Z1 R* I* {0 J0 X' D公仔箱論壇細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# z3 o1 C7 g' A6 n% ^6 m
紅蘋果.....250公克
+ D, h8 @* l& P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克公仔箱論壇4 H# P7 L8 D3 k4 v% G
紅西洋梨.....350公克
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作法5.39.217.76" W8 [5 G8 j/ R; Q( o; d% [
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.76( f7 }- F& n6 |/ ^. g
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 y: g6 [8 T% w* U
3 T. H* ^$ [6 Y3 ?) T/ c公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。( f3 \7 p9 d z- ^& y
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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