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材料
5 Z: n) v8 L( U檸檬.....1個" p- f+ k( |0 p: j- D h
水.....100cc# c; M* S: ~* J! Z
細砂糖.....90公克
; o( }- P& h# |4 r. v8 E& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果.....250公克$ C% [2 `0 F7 v8 Z% n
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 T5 Q+ @2 F7 @7 y
紅西洋梨.....350公克
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作法
% \# ~) J7 C" w4 C公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。5.39.217.769 I' W0 D) e. R2 s5 s* [
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。公仔箱論壇, [ u% |* Y. i! F1 Q" O
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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