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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


7 J8 V9 ~+ H# C/ f7 Z% u: q材料
- M; r( v6 u$ x& |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
. l7 w8 y# u1 F' l- U8 I公仔箱論壇水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb, n5 S& A9 C1 i1 V
細砂糖.....90公克) K. W# ]( D( r1 t
紅蘋果.....250公克
) E. G, J) V& w% k2 r; d" r# l* B" [2 [tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克
' L! H/ z: Z1 A% d+ C; J2 @紅西洋梨.....350公克5.39.217.76( b9 }; w* j5 `5 K) E' g9 E4 [6 c( }

8 Z7 I5 r% p! L  u+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V* @) J6 p! d3 B3 H' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" v" F8 J9 L% o+ h- L% _8 l9 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。公仔箱論壇& Z. O9 @: g  x- x
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 _# {) a. y- i  U6 T+ A5 @; r

$ E' }" w, a/ _# u3 Q. n. U- M$ X3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 b, o* ?* C1 H& j
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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