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檸檬.....1個
! P# P$ G- u& j$ |水.....100cc
: M8 H: M" p4 ^# V% l/ @公仔箱論壇細砂糖.....90公克5.39.217.76: Y! W0 N0 H6 p1 ]9 Y" y6 ?
紅蘋果.....250公克
l k! o& i* a" k8 n麥芽糖.....150公克
7 e7 X H$ `0 ^0 l! vtvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N9 d, N; d1 p9 `- v. x8 @% r# ^
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作法
# \4 X% ]: y% q$ P" Z6 x4 q# _" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。, p2 E! A7 Y3 H& a9 k& O% I* {7 P$ R
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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6 T: Q$ M6 G# K; J) |6 G" G3 W5.39.217.764. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5.39.217.76% F. _1 T# y; n8 E( b8 n# H( T
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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