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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料5.39.217.762 Q( d+ }/ Q: u' g5 B6 x
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ s4 |" P# i
水.....100cc
1 U. e8 }& r1 Y# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克
7 g) J! l  N! p, o1 E紅蘋果.....250公克
5 |6 ^# }" }$ h5 k6 P1 N& C1 I& t麥芽糖.....150公克
4 z& u5 T, a9 M2 H. B紅西洋梨.....350公克
1 p8 T* ~; ]+ U+ c8 p公仔箱論壇
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ n: x  u) z- g* `
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb  B4 G5 b3 f% F7 V6 v' ]
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。5.39.217.769 @( k- F4 m2 A9 d

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