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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


! Z3 O  n: s9 `! m+ [& D) Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
$ j( S$ f0 K; {2 Y1 m檸檬.....1個
" t9 F; ~. f7 G( L( N8 w% E; b* S& m公仔箱論壇水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb& ^2 f* }7 i5 h! q- ~& \4 j6 c
細砂糖.....90公克5.39.217.76$ C9 y1 `2 e' w1 z6 ]2 b4 }; l
紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb  n5 s- M( }7 |) D+ G
麥芽糖.....150公克
/ a, e1 U  J# J0 [" ^& c紅西洋梨.....350公克
! c2 o, w) N% ^6 ~& P4 |% t6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法, }" x- c% Y5 W: B
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。' ?2 ]5 |5 E3 D& M

2 }  \- `* a) e% F3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 |  X; Q6 [- P! y& E
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ \: o! f0 d9 O' E. Z2 H

5 ^# M% x/ I( P3 i公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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