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[中式食譜] 蠔油蒸餃


2 q# |6 V! i/ g. i2 l, l, ^材料/ G! \2 s! H# f; Z
水餃.....10顆
/ o# j3 r1 P$ [! [0 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克5.39.217.76- A9 v9 v% W+ N* t  }
香菇絲.....10公克
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- B. C& K% Z, {' d" g7 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& }# P9 g* O0 `9 N( z7 |/ G
調味料5.39.217.76( W, w7 c0 m, s% I/ `1 a
水.....80㏄
6 X8 }1 ?1 J3 H5 |/ ^蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: Z" P+ b  p- D* ?
香油.....1茶匙
, b2 D9 q- A1 y" p8 B+ p太白粉水.....1茶匙
) M5 M3 B/ x5 f7 t公仔箱論壇- f9 c: V- U. W0 V

* C3 m( I5 |: x. d4 S  U5.39.217.76作法
$ ~6 p1 E, U* m" B. n6 r$ r  q4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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$ f- S$ Z4 c: s5 W5.39.217.762. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb6 O# g5 S% {+ z: P2 G; F) m( C
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。8 w$ a4 d$ P- H# c( j
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