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材料
. W/ q3 c5 i4 @5 m( Z5.39.217.76水餃.....10顆# }+ B6 x) D8 H0 U
薑絲.....20公克5 }' p2 o) G: `8 d7 O- q3 \
香菇絲.....10公克
2 W% _+ f+ v" P1 ]! }7 F. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料公仔箱論壇4 e$ U! t2 V* R/ n1 N
水.....80㏄' N, D- E& |# j3 ?
蠔油.....2大匙
b3 E( L: Z2 s- ]5 k4 a- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
; L3 Y4 P$ b) z7 f5.39.217.76太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( u4 u; p2 J. b$ m( z" ]
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5 s1 e( e% h. [公仔箱論壇作法
6 _, ]7 v7 j( _5 k: `公仔箱論壇1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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! O9 L2 f+ u; I9 ?3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
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" w' c5 z/ K0 f) `5 K3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。' j; |; R8 [5 i T+ I# x, F
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