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材料
1 Q$ L7 D6 m. S( E0 h& }4 W5.39.217.76水餃.....10顆
2 f& b% x8 w" L8 e; D. o公仔箱論壇薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb# g2 M, Y5 t- u* r7 ^0 R
香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# b3 v8 T) Q: u
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7 K% N8 v8 C/ G% s調味料公仔箱論壇7 P4 @& R- Y; Q, }3 u$ J% @
水.....80㏄
4 _) A# d$ K& c+ \. d3 l/ N蠔油.....2大匙
+ _& w$ Z- p: c3 Q2 y' u1 U公仔箱論壇香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ` x: C X% i2 t/ Y
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇8 [( E( D, Y. ?! t# q
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作法
" E, ?' T! c% C O; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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0 ]1 ~0 S% V2 z% [! M% D公仔箱論壇2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇) H) ]5 o$ \% @ G R
$ d$ @- Z/ W5 g' @4 B2 e9 z* W3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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