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, Y3 ?+ x, L: Ttvb now,tvbnow,bttvb本港經濟吹淡風，內地客需求減少，賀年食品市道亦趨保守。本報監察9大品牌共18款的年糕及蘿蔔糕價格，有近4成都不加價，整體加幅2.8%至8.8%，最貴年糕來自半島酒店嘉麟樓。
2 P" D9 T% r8 [tvb now,tvbnow,bttvb有果欄商叫苦指生意大跌4成，部分稱市民仍保留消費力，但改選中下價水果代替；部分參茸海味亦因內地送禮需求減少而罕見劈價。( R! V1 W& S& i- t9 e! q
榮華：不加價冀吸客
7 A* r6 g0 E2 d8 Q公仔箱論壇本報監察9大品牌共18款的年糕及蘿蔔糕的售價，當中7款今年並無加價。去年加幅最勁、加幅達16.4%的美心椰汁年糕，今年只輕微上調約3%，每底132元，集團回覆指，因營運成本上漲，今年賀年食品售價整體略調升了4%。去年亦有加價的榮華鴻運蔗汁年糕及如意椰汁年糕，今年則沒有加價（見表）。3 d1 F( B. t. S5 y2 m, N4 [
榮華發言人指，今年整體原材料成本加幅約一成，但由於今年整體經濟環境比較差，為增強市民的購買慾，公司的大部分年糕均沒有加價，望吸引消費者選購。
2 S2 M2 z/ q$ d. d1 T+ s8 T今年加幅最勁的是帝苑酒店的年糕及蘿蔔糕，售價均由去年的228元加至今年的248元，升幅達8.8%。而半島酒店的年糕及蘿蔔糕，每底索價278元，升幅達7.8%，價錢更首次超越連續兩年沒有加價的大師姐蘿蔔糕，成為9大品牌的年糕中最貴者。帝苑酒店在截稿前並無回應；而半島酒店回覆指價錢調整主要因成本上漲。) B0 Z, W0 V3 I, O; |$ c; ?
水果方面，欄之選負責人黃先生指，今年定單數量與往年差別不大，但以往市民多選購中上價水果，今年用同一筆錢，則選購中價及下價的水果，「市民已預備一筆金額來選購，可能會選擇買便宜一點的水果，但種類上可挑選多一點。」
3 P) y; r0 |) l2 L. Ttvb now,tvbnow,bttvb果欄商：生意大跌4成公仔箱論壇' D" k9 D0 [6 K& N, x# U# P
至於果籃定單較去年增逾一成，平均消費為1,000至1,500元，「亦有公司闊綽點，訂購8至10個、每個約3,000元的果籃。」
9 z1 [4 U2 Y4 E- |9 d2 Z5.39.217.76不過，大益果欄負責人張志祥則指，今年生意比去年跌4成，送禮果籃更減半。
1 B5 X8 p6 D K( k8 ]- n. R公仔箱論壇安記海味負責人潘權輝表示，大部分海味價錢與往年相若，惟因內地對冬蟲草送禮的需求減少，冬蟲草每両價錢，由往年的7,500元下調至6,500元；澳洲青邊鮑魚則由數年前的每磅700元，減至近日只售580元。他指客人平均消費約2,000元，購買力與往年相若。 |
發表於 2016-2-6 07:43 AM
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