荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)tvb now,tvbnow,bttvb: z$ j) g4 ]1 j6 p+ o
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，
$ r& i. y- C2 m* {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
1 m/ W0 v9 t! }7 W接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
- v0 d( E8 X, A. F1 J公仔箱論壇實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 k7 d: j+ P" N% E+ W
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。公仔箱論壇% e" q+ B2 Q5 u8 r2 f
5.39.217.761 T4 _( i5 |6 W$ M, _9 g8 d; v
酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
) k$ o: X3 c- G3 z' _4 d' `5.39.217.76含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，公仔箱論壇6 v7 ^# u$ f' K6 e5 I- v
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，2 h6 W& c2 n; C$ ^, w4 w7 c
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
0 I; J/ t# X6 c2 O9 i$ F6 y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，5.39.217.76- Y3 Y- Z0 u) X" K
的確是一個增強腦力的好選擇。5.39.217.76# T' S! K* x) o- ?6 `
) g" n0 a! b3 X7 G% o: u- S; J, n" t/ G7 X/ J9 F ?
不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# [: u2 W8 s0 i. Q; F9 N
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
$ `. X. T6 h; R) ^8 g7 O2 t; B水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，
2 \, n( N. K" ^( K: W) `: z x* n$ j5.39.217.76而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
7 L1 ^; L, E( a9 ?4 w: Z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
9 n# B: @ Y% }) \9 {; z, O7 R6 s% b! {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 G' z$ j! ~! T4 ]0 p$ m) }! F$ {
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
! w' R% ?2 K8 z# [1 S3 a$ A可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。公仔箱論壇! E9 n* d4 l9 @
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。
3 j0 n9 `! y* L7 G: q公仔箱論壇
, r$ w2 k% W7 }* e* J6 t, rtvb now,tvbnow,bttvb; @7 [2 V+ u- A3 R
) C: d5 \ n1 R/ {3 K' H2 [5.39.217.76# C( p- q: q, n1 H9 v- m t
| |
* Z7 j* S' A- z3 N& z' B9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2016-2-6 06:18 AM
| 
