材料
7 z: F( V$ y0 V- j3 |6 B5.39.217.76米粉.....250公克
8 `; y Y) K" m1 j Z/ a+ T牛里肌肉.....225公克
8 Y/ Z" H# R/ D四季豆.....5支
^* w |3 H$ P5 ]0 C$ I筍絲.....1/2杯
+ C2 a% E# q; d4 q! g* j% Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克
0 b# q% [! T9 U& m# P* y香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; b) n, d" s- [9 O
蔥.....1支
# {! \6 s. W6 @0 X' h% ^4 H8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許
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; t! `" p: z. N7 B) n4 w, @調味料
# y4 {& K, F" |+ G4 B5.39.217.76糖.....3大匙
" T2 }& D9 v" G8 @$ ^7 |( H0 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯! |5 R. y4 F" I1 W1 ]$ [
醬油.....3大匙
$ P( b( D$ v$ q7 B5 @公仔箱論壇雞粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! e8 N6 @9 d8 s! h, o* [% \
蠔油.....1大匙
2 Z, b6 ?' U1 b2 r5.39.217.76胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 U7 @) n& K3 U1 s
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb& z3 {6 C; ?5 E$ G a) }# u
水.....1大匙公仔箱論壇' [) e7 I1 v1 ?; X2 k( T. A
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E! q( [2 F+ j! _
蛋白.....1/4個
+ r) i9 o5 g" r3 H; R太白粉.....1大匙0 H! U! p ?( b9 N% C: C1 k
沙拉油.....2小匙
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5 ?$ |4 k3 r+ K7 Y- o作法公仔箱論壇( f8 ^; t/ @6 c% ~) \
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. I2 j1 l+ f$ f/ t- ?
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.766 I( K! K& Q- g$ V
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇1 a' z& g( C! F6 y6 r0 t
6 ?" {: n4 w1 n0 T3 S2 @5.39.217.765. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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