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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇8 C7 ]7 [$ E6 f' u0 ~
米粉.....250公克公仔箱論壇$ |  w- f0 d, N( @3 i/ e; ?
牛里肌肉.....225公克
( j/ w; N6 _  r" e5.39.217.76四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb) G* l- `, z1 X- ]3 L8 `
筍絲.....1/2杯
; a, J: u! B6 D  o) r公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克& w! A* i7 l) P7 Z
香菇.....2朵+ q9 a9 H" ^$ V$ D7 a# _2 X/ Y
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 m0 d1 f5 ^) ?- E$ J% A
薑絲.....少許
) K4 Q4 V0 J: Z0 x9 Q4 r, V0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ H% r. v. S, [  H3 z
5.39.217.76- A  _, ~9 R: f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, G0 g/ w3 Z4 \1 Q8 @
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j/ G& B; S* F8 e% ]2 ~
高湯.....5杯
& C% x5 I6 u4 ?公仔箱論壇醬油.....3大匙) f& }; M7 a3 x; x. L" G# I1 u$ D
雞粉.....2小匙
* ?; K$ ?- k7 a& @5 S" {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I* m3 V+ |) [+ e& j
胡椒粉.....1小匙
- I" ?% T2 L# b( v& Z公仔箱論壇- ]) B" @  Q6 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e. w# v7 e) D8 ]
醃料
& u' E/ O7 s, ~: q' s" \5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
0 [6 G; o5 s; u5.39.217.76醬油.....1小匙
' E1 U, d4 E8 c5 m8 F蛋白.....1/4個
- {" r+ ]1 d. @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙8 R1 ]' O8 @* u! ?0 n
沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q) s* H1 d* P9 t
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- k: Z. W  d0 B3 }5.39.217.76作法
' o# A! S4 Q* @' w; {公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。- J7 y) \& T, q; X) O4 k3 g) I

* d6 y3 t( e. d8 _  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& g" g* _$ c: w5 R( [! m% r

4 B7 J8 `) k! C* A7 |6 p8 Q) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" y% d+ e  q
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