材料
! N; n/ _3 U( B5 z uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克, M, M6 I1 ?+ Y$ J& [2 f5 f
牛里肌肉.....225公克( Z) J9 s' J( g5 V2 Y
四季豆.....5支公仔箱論壇# }/ s$ V/ p! V4 E$ K
筍絲.....1/2杯
, J7 l F0 J" L5 Z) ?8 _( R紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.76 P: S7 U. L7 \* t% V
香菇.....2朵5.39.217.76) u8 G& ^+ \4 x* Y& p* {
蔥.....1支5.39.217.76, g) S0 m1 z% Q/ E
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 S+ y/ c2 @/ v- u/ [, v" d2 t# l S
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* G6 o0 x; g( n f8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇& ~3 ~) N+ u& h; @
糖.....3大匙公仔箱論壇+ {- I% P1 R4 a* e' _, U. o
高湯.....5杯
! S8 ]- r \1 ]5.39.217.76醬油.....3大匙
# f1 W$ _/ }8 c# Q ^. Q雞粉.....2小匙
- R0 w& i* p9 z% a+ ?' Z蠔油.....1大匙
- _$ G/ s* b1 h胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. |1 p' i" W* ?9 D
& [8 L# G# [. d* }9 G5 }4 A4 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ^2 U @% B# I$ _
醃料
! B9 a8 i9 ~7 b8 V# gtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# P, o% w7 V. {
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 I3 l8 \, ]/ B+ `) g
蛋白.....1/4個5.39.217.76& `0 }$ J3 U* ?8 r% G# Q: f
太白粉.....1大匙: B4 j7 N' H9 O, d& {7 ]! C
沙拉油.....2小匙
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/ d2 c0 J9 G, m& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.762 A& }" V9 B/ y& t, K5 h. O
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。5.39.217.76, g+ R( q5 j" Q @, E
0 Q( {' a4 C O x/ m; o9 f2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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' b& y- s) C W* e+ E' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。5.39.217.76( K4 v# Y% [9 D7 N$ Q# `# i
- Q* i: q& G8 _( b* Y& S* ~4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。' E$ J# B* M, I6 a; c% g: A
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