材料
% b/ Y: ]$ ]- Q) r米粉.....250公克
* ?) `. S0 ^& {牛里肌肉.....225公克5.39.217.760 p$ h7 D4 |1 g# q! ]
四季豆.....5支
$ m9 Q) n4 M/ A! s5 v筍絲.....1/2杯+ F' [* k; u8 x! ^
紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 o, |$ i6 L) F! M7 T0 i
香菇.....2朵
6 i" |! Z( D. `( q5.39.217.76蔥.....1支5.39.217.76$ v0 |9 J; o$ F% g0 V/ Z# W
薑絲.....少許
3 {: Q( Y; V: A6 T) c7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! q6 C3 U* q( n- w4 b: g調味料公仔箱論壇% w2 e* M8 l( d
糖.....3大匙
- q( p4 I2 J& p9 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯.....5杯
+ E" `( S' s* @$ x3 d- S& _: q8 i7 \醬油.....3大匙3 ?; D! L2 m2 R+ B p# l
雞粉.....2小匙
3 M8 u$ M4 i3 G9 xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
9 \" y1 N! `! G/ d胡椒粉.....1小匙
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6 z3 q+ k* n, V" k! |tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76+ `7 h: ]- ]; p
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ u; `* x7 n4 R8 x
醬油.....1小匙公仔箱論壇 z# J" L k; o6 x2 \
蛋白.....1/4個
+ ?) Z) D) B, `% ~! v9 K" U$ w! T) W太白粉.....1大匙
7 p# R4 \: W) J' d$ h沙拉油.....2小匙
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+ D2 |% T6 }9 H: E作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 P: y) q! s( Z" \3 b! g
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。5.39.217.76 j/ i; u: h7 t4 Y
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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2 ~* e$ W$ B1 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。* s& b' E6 N9 t$ [9 C: I
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。5.39.217.76/ F, B, z5 {5 G0 e% A
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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