材料
" \! p4 I4 C6 D! k6 n% ]& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克3 h2 J1 @* [" C" F4 ]( J; _9 h
牛里肌肉.....225公克
! ~' v* P$ s6 A2 @5.39.217.76四季豆.....5支
% s) ]6 O8 T M7 `) P z公仔箱論壇筍絲.....1/2杯公仔箱論壇$ ^! z- L5 S3 C( G6 b# g
紅蘿蔔絲.....37公克9 b* P* a2 q7 b" F/ e
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb! {0 x( Q7 f" U! S
蔥.....1支
0 P7 x& y% w8 z, P5.39.217.76薑絲.....少許公仔箱論壇/ R$ K o [6 P& j- E
7 r8 u3 B: |2 K. j3 b$ c+ F: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; z D: V+ N& I* [0 _" _6 N7 e! {
調味料
% t) r4 @! u0 J3 o糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n w: }+ R6 O2 O% U
高湯.....5杯
8 B+ M w, e! R+ C h3 D醬油.....3大匙
3 O2 g& g: ?1 ?8 e雞粉.....2小匙
2 S1 Z, k2 Q5 p% Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
& O3 V4 K4 q I, I胡椒粉.....1小匙
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! X; K: R, W+ e9 n公仔箱論壇醃料
4 ?# g1 i8 b" A" x7 e水.....1大匙
4 z/ {. |- R6 r9 S9 X0 f* B; F5.39.217.76醬油.....1小匙8 C0 }% |0 K4 x
蛋白.....1/4個
3 ~8 j. N! V, ]6 k3 d5.39.217.76太白粉.....1大匙
! P6 a4 ^/ |. K& P3 _: g沙拉油.....2小匙
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公仔箱論壇3 S; b9 P( N% o% j
作法
( G. A1 C7 W6 u* s4 z% ?5 H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。# P y: m! q7 X
公仔箱論壇4 F' E J% l) ^1 |9 A6 [
2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G q0 \ F6 T$ m
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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8 ~, N9 z1 h2 y1 K5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。7 i" u( q) y4 n4 B
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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