材料公仔箱論壇1 j) M3 m, W* V
蟹腳.....340公克 ^. Q ]( G5 W6 X, s% C
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調味料
' S, s* D7 H/ T* j8 P+ b公仔箱論壇水.....100㏄
, ]/ Q9 v# a; m# r7 f鹽.....1/4茶匙, f A& j5 s' Y9 `& d
米酒.....2大匙" j7 X: ^$ K$ e: U- Z5 j, P
雞精粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* G7 Q j! q, V, K
蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v J$ r' s2 S8 Y/ R$ m4 P( l1 `
洋蔥粉.....1/4茶匙
6 L6 p; P/ F) ^% v& N0 R2 a5.39.217.76三奈粉.....1/4茶匙
: @$ ~' I+ x; Y3 n4 Y公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |# x' f4 A8 K8 _
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇. o/ u6 X& j+ N- A% ?+ w
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作法
/ G( x9 w$ O& ?" J" S公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。5.39.217.767 H$ V2 U2 {- p5 F5 P1 T. B
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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# Z, T. o5 ]4 t, atvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。+ a7 Q) u1 ~: I- S4 v- X, J
, V2 r: v+ y* ~1 U+ P- y Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-6 05:00 AM
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