材料
1 n$ V; t8 G+ S4 ^( \1 U/ u蟹腳.....340公克5.39.217.76' v) j" H4 ]0 Y
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/ g, U5 B% [/ g _- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料; V( b" ?5 D6 R
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 g- n$ ~* v" C+ x- }& S; u
鹽.....1/4茶匙
- [( D6 ?* x# Y; p! {* Y米酒.....2大匙
* z) N3 `5 w/ u. z+ I/ rtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1/2茶匙. j s) A! _$ g2 U. e4 u- j0 _
蒜香粉.....1/2茶匙
! V& t' Z4 J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉.....1/4茶匙
! P% K( X7 D9 i' W, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉.....1/4茶匙
* F$ s+ x& P W5 G3 ~百草粉.....1/6茶匙
6 m# X) N7 h# N) V7 {5 S$ b公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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5 r" T! b( Q# L. u- Y+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇$ Y2 }9 E7 B! f0 V
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。5.39.217.765 c9 a+ n6 y! l
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb& E, M7 E% F/ s3 j: c8 _
( R4 _1 H; N) M% R5.39.217.763. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。/ Y: g0 { G0 C- M1 w" F3 _6 S
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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