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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h; k+ y# n: \
蟹腳.....340公克
: j9 Z6 D+ C) |: o1 V5.39.217.76
3 [+ h! g' P# t( ~( R' q& k: ^5.39.217.76
: `$ I0 l' k5 r; T7 u4 ]! P; [公仔箱論壇調味料
5 l$ C: \8 t9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄5.39.217.76, E+ z# h$ o/ W; p
鹽.....1/4茶匙5.39.217.763 ]7 U! {; ^  w- J5 r  p
米酒.....2大匙
: t4 b2 H9 Q* _' x, s6 ], h5.39.217.76雞精粉.....1/2茶匙
8 o/ L, N3 r8 j1 y. G1 k/ d2 _; c* w蒜香粉.....1/2茶匙
3 ]$ Y4 q! y2 |% S3 B+ G  c/ ~+ e3 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粉.....1/4茶匙
& p' D& f* N( Wtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙
) F  }1 D7 a! g! \公仔箱論壇百草粉.....1/6茶匙
5 j& w( x* f/ o7 D5.39.217.76白胡椒粉.....1大匙
3 w& |$ O) P4 b( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( I6 e7 o/ @+ e& H$ t5 O
作法
/ `8 S. h' k, V# Q4 d3 W; x公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 [, B6 ~8 g& g8 D# l/ E

7 B$ |: G$ D/ U' P2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇, j! f& @9 G: H1 d8 c

( r' k5 l; E) N% O7 O' g公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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