材料
E& t# l6 v2 R1 N A蟹腳.....340公克
3 ?7 o4 T! {+ Z: k$ H! P/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% S9 k0 B) s* W/ X# A( z- g5 ?5 D1 R公仔箱論壇調味料
5 ]# w9 E- Z5 E- k |1 H水.....100㏄ V# @3 P! c5 f
鹽.....1/4茶匙& x f+ Z. o0 S3 R' Q" I3 B
米酒.....2大匙
5 W0 k0 I: w/ S9 c5.39.217.76雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.766 w& M1 q4 q2 l+ E& {3 Z
蒜香粉.....1/2茶匙) c b) s1 Q# _/ B( \# j
洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {: E4 G4 [1 N; Z: I" {. J/ C3 R
三奈粉.....1/4茶匙
( J5 Q, Y7 R' C' k7 C& x百草粉.....1/6茶匙" o6 D" F& y3 s: H! K! m
白胡椒粉.....1大匙
( B, w! ~3 B& x2 v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q- F# x/ x: S" _) h+ I( Y" J作法tvb now,tvbnow,bttvb& X& Y/ P g2 |8 r
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 n C1 \) [0 L% p
- N' z& I6 I6 [2 z; ^0 s- Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。& z! m& R7 A2 k# s2 H& E6 M
/ F( @# `0 a) R3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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