材料! X1 |( j1 `/ M# A8 S
蟹腳.....340公克
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7 I5 ^8 ^( D6 m' [, Q( ^; u& V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 t$ D A2 w, X! J& {- x
調味料1 D" \2 {% W$ k& t( i
水.....100㏄
: h3 ^( V! M1 b* R# G2 ^公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇 A- K) A0 l6 c% g) S) x: @! u
米酒.....2大匙
/ q" k: e3 U1 T# S$ }公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙
: y3 Z+ q! I- G3 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 M; D4 J+ \, ]- f. d1 o1 Y
洋蔥粉.....1/4茶匙
5 S* {' W e4 Y# X: M5 Q三奈粉.....1/4茶匙5.39.217.765 S. B( X6 [6 F) o/ R6 L7 Q2 ?
百草粉.....1/6茶匙
u/ G4 k- u k5 E7 p& z i公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙' y9 D% z) l' L2 H/ \) H
" y4 U* N; \: \& N- atvb now,tvbnow,bttvb作法
/ y, R4 [) ^3 M p( P2 `( N2 o0 C5.39.217.761. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。6 r( Z6 t. w8 p& \) |
( K$ h/ Q6 P! R$ M& r3 n# _! d0 k3 T2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' k# L3 O; m1 a/ W. J& a# r
公仔箱論壇" g! P) T5 P" q$ j. T
3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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