材料
6 ?. q( ]" v6 I1 U# t5.39.217.76蟹腳.....340公克
: d% _6 o/ j, m: v' Qtvb now,tvbnow,bttvb7 E* S, j1 |# S9 U
; u# X1 R' A$ ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ K9 l$ ~' C5 f* e1 C水.....100㏄
0 e$ V' \2 @% T. j8 o5 `* l+ l. v公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 a3 [% J7 u+ k* ~. h* j
米酒.....2大匙6 L h0 C4 G( p
雞精粉.....1/2茶匙
4 |( y! \5 p" U+ r8 |8 a) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉.....1/2茶匙
0 _- m+ y4 H1 S5 {% R, U, dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粉.....1/4茶匙
- D3 Y: J8 X* r# P M) E0 K三奈粉.....1/4茶匙
& S- ], ^8 f. ?1 P9 g8 g4 dtvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 X8 [$ g# V/ C# r
白胡椒粉.....1大匙
0 ]; a: w% J: P, q o公仔箱論壇( L0 H5 }& n# C o1 I
作法
( V5 [6 B9 N f' m8 q1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。1 _$ a# L3 f$ D- u
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 N: I# A: i2 t" E
5 X7 M3 u+ D# k公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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