材料公仔箱論壇- X0 {% W% A9 ~# S% _$ a- z
蟹腳.....340公克tvb now,tvbnow,bttvb& }/ r* ^8 n% e6 Z" ~( Z/ C, j
: q) x' ~% N0 d5.39.217.765.39.217.76' t7 q* Q- i6 z/ k" n L8 P
調味料
\( j! \9 V, o9 }水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 q, q& K2 F6 P: i. S
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76. S$ v; ~2 {. G+ S
米酒.....2大匙
. x! q7 ~! r( Z0 ]" b/ L4 ?( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙
* |: t+ C, D) @4 m3 S+ j蒜香粉.....1/2茶匙
B* m* P' R( a0 F3 Z( {" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粉.....1/4茶匙# V/ s% y* o3 u/ J/ ?
三奈粉.....1/4茶匙
( S! e/ d7 d9 B# r) Z" V% ]1 W百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇0 r$ G" v/ @" t& j
白胡椒粉.....1大匙
; ~* }/ D: H% C- \; T- L- R! z K: Htvb now,tvbnow,bttvb
q- V& c9 @. s1 c& ` y作法5.39.217.76$ S7 [( R) J2 R, n
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。5.39.217.76+ Z1 B* T/ [2 W+ ^7 z
5 w' ^" k2 R. k公仔箱論壇2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇5 G0 B+ k. H3 ^
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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