# f5 ^9 p' n/ \8 i公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% d* b Z" T7 g! q
黃魚.....1尾
. o6 H' v7 k" dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T f2 v* i3 l7 ?8 i3 F
蒜片.....3粒
8 U9 ^/ f2 K# k薑片.....10公克9 F- H' c& y- m6 h
青蔥段.....2支9 W: B3 F3 _' M) [6 O
大蕃茄塊.....2顆
+ h2 @. C( w! z7 k/ ^$ W/ Y5.39.217.76麵粉.....大匙8 O/ H3 q3 W' q& ^. m! m @
7 Q3 {: f) t7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ S s& f3 v$ E0 [- b% u+ A" h
調味料
7 m7 {7 D9 z% \9 V+ ~( c公仔箱論壇鹽巴.....適量5.39.217.76! a+ I: B$ x+ {9 o ]- U: b: j
蠔油.....1大匙
% X2 s6 H {2 q7 p9 y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
. Y$ f# e+ L I5 x& a/ J5.39.217.76香油.....1小匙% N2 S! H! a6 j# y4 m" ^
蕃茄醬.....1大匙
* ]" z$ d5 w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....適量- r! }% B9 x) T6 I- ^
# G; h. I/ Q% Y! K1 U1 `5.39.217.76
5 Q8 f, `9 A- n. M9 v5 r5.39.217.76作法
& `: e! l k6 M8 |% ^( A- ]1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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j& D6 \9 W0 ~& h& ^7 w% N# X5 [公仔箱論壇3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。2 H# W# P$ n7 y" G0 ]! x
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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