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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


9 n* n5 a2 l. [8 O' B7 A' K材料5.39.217.76  O8 t2 o3 D/ d/ v8 V5 ^
黃魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) m" Q$ K3 e
洋蔥絲.....1/2顆
: ^; b, z. @- X0 v6 Q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....3粒5.39.217.76! }! z, u2 d5 T
薑片.....10公克
& t4 L+ U4 T# x9 I1 Q  A6 i$ N$ Y5.39.217.76青蔥段.....2支
5 h4 c% p4 L- R/ C' X  M, |! Xtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆/ P- X# J' y# e  A. {/ }8 U
麵粉.....大匙
7 {5 r# A3 I5 {/ H$ f公仔箱論壇5.39.217.76' M! c( c. P, N  _! V
公仔箱論壇, n7 S: O# `( h% M4 \$ S5 K* L
調味料5.39.217.76. Z# o2 d6 D. f( |5 [, H
鹽巴.....適量5.39.217.76, {; p9 a5 s7 I/ ~6 _
蠔油.....1大匙
% A  G, P, ^; v$ N6 T7 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% S6 E/ U3 L6 D3 p+ N7 Q
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A  B) E, ?1 i! X) w/ I9 Z
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `, C* J* d  U. W$ `4 l2 H
白胡椒粉.....適量
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8 m& A9 E6 _9 J" Y. R, Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 h* N9 p0 v7 P- s4 U% e3 z. G5 ~作法
' u9 c$ ~; k: b. @8 b0 J1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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8 f' w. g; `: E- G' `2 V6 _/ @公仔箱論壇3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.76: k2 i) s( ?1 Q8 B$ v( o5 ^
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