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材料
! u5 t# o7 Z" V& l: c2 m$ ~公仔箱論壇黃魚.....1尾公仔箱論壇8 G2 S' k& g. B$ X* c
洋蔥絲.....1/2顆
4 r, y$ h& Y8 I: t- j8 P! a6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....3粒
2 h/ Y8 s z) k, X; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克+ J- u5 ?, K5 H6 }+ x% ?! ~3 _
青蔥段.....2支
& h8 a8 R4 I4 T9 L' f4 P5.39.217.76大蕃茄塊.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 r* s( X0 l5 H
麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W# D+ P7 |1 G' [0 D9 g
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8 ~0 H0 }, [5 |$ o9 u ~. g0 ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
e2 f1 j2 F2 S* w' I' @0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....適量5.39.217.76: ^! |3 m6 B) M* t$ Q6 U+ ?
蠔油.....1大匙: |& }( B5 _% }) W
雞粉.....1小匙
# G$ O: H2 P1 w- |0 w% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
+ T5 ~ D( X! z) ?( a3 ^# H公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
4 p$ v4 @+ Q A- h白胡椒粉.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o/ {# Q0 w3 E2 c) f z
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇* g2 ^% X2 K+ q/ d% K$ I
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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