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材料
- F" B% H2 ^! y8 r黃魚.....1尾
% d6 l: J/ l: I* L: W2 Q/ C! Y8 z; h洋蔥絲.....1/2顆
4 V9 I& h) C/ G$ O2 `/ f P4 e5.39.217.76蒜片.....3粒5.39.217.76# l3 Z7 j2 `0 j4 r6 A5 ^
薑片.....10公克
- m+ o) a( S$ j% ^2 X* \公仔箱論壇青蔥段.....2支
7 }, o! _6 n$ E# J( Y: N大蕃茄塊.....2顆5.39.217.76+ {4 H5 f' x& a2 W$ E# }# r5 V
麵粉.....大匙
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0 V; c; X1 V/ d5 x: X' f# H' U5 A1 f/ S5.39.217.76
9 E& A6 E6 c8 e+ D5 f- |7 J2 }調味料公仔箱論壇; q0 d4 \' ^7 `( ?
鹽巴.....適量# l5 g2 E5 I" E0 V0 B6 f' n6 K
蠔油.....1大匙7 M" e$ f9 _, w3 p
雞粉.....1小匙
" f9 n" x: u9 t. t2 W公仔箱論壇香油.....1小匙5.39.217.768 X. y- H' X; j5 f" x/ ~5 F
蕃茄醬.....1大匙
$ I I/ G4 F* P白胡椒粉.....適量
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4 @- f+ v# Z( D/ _3 Y4 |公仔箱論壇/ T: X8 D: B8 U6 A/ s) |
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ p: m, ]6 L2 o- X
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
1 C2 Z: X: o3 o- A$ w! ]$ ]5.39.217.76公仔箱論壇& c, O$ q- \) Q# B6 Z! M7 J! {
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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! N" s7 |+ Q- O! T& E- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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