4 w; [! w z& M) G9 c2 L- T材料公仔箱論壇$ d1 x: q( |/ b5 N
黃魚.....1尾+ n; G. z) K9 z. R) I* X& E
洋蔥絲.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ h& a$ J' [) \2 L9 c
蒜片.....3粒公仔箱論壇8 q6 w8 n' D/ }# t
薑片.....10公克5.39.217.764 X+ A: A$ \. K9 j: y( a
青蔥段.....2支8 U8 C: I7 o. o9 J3 b
大蕃茄塊.....2顆
* h. `0 \) K8 K8 j" e6 q8 Y公仔箱論壇麵粉.....大匙
1 u" Z; R% x: c" _$ [4 V7 c- Y- Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 S& f. F `% v3 r" N U
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調味料5.39.217.766 A) ]) r" {4 d6 Z! B, o6 f
鹽巴.....適量: ~6 I4 C# L- }. q- j) \0 o
蠔油.....1大匙
- q- n" J7 V, b }公仔箱論壇雞粉.....1小匙5.39.217.76" ?( y% v3 s+ T! N* l0 N
香油.....1小匙
) ~+ V* K5 I9 l" @! `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙5.39.217.76* g/ a& Q1 x/ F( y9 r/ a7 K/ l9 ^+ |
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& w1 M! ?+ n+ Z9 e( T, ?, X
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/ l$ t5 q0 S& j* itvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# D) [% H. }" {. s% X% i
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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