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材料公仔箱論壇+ i1 Q$ b3 T6 t1 y3 v1 S2 Q: L
黃魚.....1尾
5 I! e5 F8 n* N5 [( {( h* R公仔箱論壇洋蔥絲.....1/2顆5.39.217.76( J+ U: `- x1 a
蒜片.....3粒
$ F! v* V4 ^( X) C* \" W5 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克/ A+ g) T( O! T7 N3 D% y
青蔥段.....2支公仔箱論壇$ f& h' ?- U9 U: J9 D
大蕃茄塊.....2顆
* G7 W7 x7 n2 p/ m. S Q) ^5.39.217.76麵粉.....大匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ U/ @6 A9 \4 F D: m, V
鹽巴.....適量, z' B! H0 w: d
蠔油.....1大匙
% y& l1 d8 j6 v4 E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙公仔箱論壇 J/ x6 A1 y4 c; w) Z
香油.....1小匙; J- P9 P$ r2 b
蕃茄醬.....1大匙
9 r# _1 P( @5 @& V3 c5 m8 E* v) `1 T白胡椒粉.....適量公仔箱論壇6 x3 |2 r+ r* r- v! T4 o
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作法& u) I7 B$ R; x; A7 C( |
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。. A3 ?; f$ @3 c5 ^ |/ h% P
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.76) g' `! r; s# z* \8 v7 C
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。: r7 ]1 W+ C9 y: p1 |5 }
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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