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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ o) ]6 H* u7 s, J
五花肉.....600公克
2 ~. Z$ C7 a& z; z8 m6 p* k* z% M! F月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' H2 ?) w* k7 W) c6 G6 z
青江菜.....7株tvb now,tvbnow,bttvb6 g; A1 s* d0 O3 C1 D7 y$ y

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調味料
2 J/ ?' V& w- h) Y公仔箱論壇南乳.....3塊
2 C4 h) M. k* m. q% X$ R紅糟.....1大匙
' b" M  r& i# s; s+ {2 m& l米酒.....2大匙公仔箱論壇* b; ]7 d% C1 ?! L
醬油.....2大匙
1 q* T; t' I6 ?7 t" G雞粉.....1/2小匙
6 }% K& s( ~3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% w, R7 ?: Z" K1 |

% }, `) {! B. R3 L; z" L3 T' b5.39.217.76作法
" w, u% o/ @5 X$ a' W6 t2 Y1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。7 W$ K3 Q8 v9 [! @" K0 Q  N

+ ?" A! o7 A% A! K8 t& T公仔箱論壇2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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