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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
7 R+ _. A. T% u# s/ T6 |/ @8 K五花肉.....600公克
* c% M3 C4 B0 O+ S) u6 ]公仔箱論壇月桂葉.....10片
$ o  p) [4 D8 e7 h公仔箱論壇青江菜.....7株
& M+ t/ D) t. _# r3 V: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ O$ l7 t( D8 n& U

4 b, z" w: r$ f* P公仔箱論壇調味料
6 g/ n) K; l& b, t( q4 c, ]南乳.....3塊
8 q( m. w+ n8 V9 c5 i0 L1 _3 U紅糟.....1大匙) t9 U% N$ Z% Z. R* z: K
米酒.....2大匙
% Z7 r# D  A% gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙公仔箱論壇7 v/ }& m8 w5 N2 E- ?: Y
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( @2 W' P- h

1 e) z  r! C+ k' i7 e
  j6 j% R' B' f/ c) q9 ~1 N作法% }5 _# L: c/ F/ G9 n; J8 y1 w
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
5 g. a7 U2 T" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b' T# ?' S8 t3 j/ m7 f! A公仔箱論壇2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。公仔箱論壇, A) [' u; k+ T# C7 e. Z
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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