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材料5.39.217.761 d; L' s9 q( E5 }, i
五花肉.....600公克
* C6 A# T4 `! U9 e' V, O月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* j6 r) {% ~2 q
青江菜.....7株! `% ?8 ^9 s, f6 v. R- B
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) g+ d' i" j7 d8 V5 K9 F! a- K/ V公仔箱論壇調味料
4 c7 c3 y# S# d* D1 L; U' |7 e南乳.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! g* z0 x8 x/ v1 k: V+ @
紅糟.....1大匙
. Q- B: O& M, i2 v5.39.217.76米酒.....2大匙& x/ F7 @9 i h( \& Y
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B; X# w' b7 h- g
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^, c; N9 O# e- C) c2 [4 a( D
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1 k; A6 {3 ]( j5.39.217.76作法: ?8 g: A3 ]& ]' j; w. a
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。5.39.217.766 L8 Y; c0 L0 W. j' }" M
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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