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[中式食譜] 南乳方塊肉


6 U  r# z6 g) C# B( J: n5.39.217.76材料
' D% S7 t+ W7 C! P8 itvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克
3 |' f9 {' t! Ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片* D, E4 x  m: I0 d9 O7 {
青江菜.....7株
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# i0 A5 G7 q$ g" M! K- C4 u5.39.217.76
* a1 O" B+ {+ Y5 z# k* w( v調味料' m/ x/ u1 ?% Z% Q
南乳.....3塊
  c+ u) Z1 J' P/ z9 F% t+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅糟.....1大匙
. p& |6 q9 M$ i; D  [公仔箱論壇米酒.....2大匙
, ^' b) q+ w9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙& K" {# n3 F7 t- M
雞粉.....1/2小匙1 i; {% g, z/ j8 {$ i* E: `7 H
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8 h2 i7 |/ C+ Z' F1 C! k0 qtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.761 C% [( c& v. a1 ], m
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb5 @  E  S& F. E, t6 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& d; w% t- Y, `3 Z
2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
2 l& T9 e$ L9 f& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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