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材料
3 j' V2 c. ?- N1 p5 P五花肉.....600公克
. o+ [0 S8 ^; w" G月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& c( d8 k9 G' T; I6 [& Z
青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ l" N7 u8 J; [8 e2 I5 l& n
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調味料
( ^7 w0 t! H% f' c' q, x8 q ^南乳.....3塊
* Q8 i/ [: ?6 f; s) {; S' itvb now,tvbnow,bttvb紅糟.....1大匙( [8 H- z: A$ q6 x0 b; _' R3 t
米酒.....2大匙
/ Y. k6 ]/ v0 D5.39.217.76醬油.....2大匙
+ G9 h/ V% i. c: U) L5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
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作法5.39.217.762 B# ~) U; u" Y6 O Z; ]
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。5.39.217.769 p/ p$ W# x2 |3 { V5 N: R
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。# |/ I3 k Y Q% i+ ?2 x, }3 V
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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