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尖沙咀凱悅酒店最近革新了咖啡廳的自助晚餐，首推亮點是新設立的生猛龍蝦專區，由駐場廚師即時烹調鮮甜彈牙的原隻波士頓活龍蝦，即叫即煮、任點任食，可配餐廳秘製的番茄莎莎醬、泰式酸辣汁或柚子豉油汁。
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另一新賣點是仿高級扒房的西式肉扒專區，提供澳洲肉眼扒、厚切西冷及嫩滑羊架，款款即叫即燒，非常滋味。
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連平常備受忽視的中菜系列，酒店也刻意着重處理，推出多款以酒入饌的配搭，如蟲草花紹興酒煮米鴨、糟鹵凍醉蝦、人參糟鹵凍醉鴨、香煎鵝肝配砵酒葡萄燒汁及酒糟杞子粉絲蒸扇貝等，適合不少老饕。
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' @8 G. k G2 R4 u K2 N1 o3 \公仔箱論壇同場還有不少熟食，如鐵板煎鵝肝、炸天婦羅、日式串燒，以及自製甜品，任加配料的雪糕，難怪很多客人扶老攜幼來惠顧這自助餐。/ X$ V6 O, W# C. A( s9 Z
" L4 t( }- c: x% s4 m: y凱悅酒店咖啡廳自助晚餐
6 |4 F* f F" }' k* X- y+ R. \6 ~" E公仔箱論壇供應時間：星期一至五6-10pm、星期六日及公眾假期6:30-10pm
1 i, V/ r0 \/ a7 R- F! O0 |tvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期一至四成人$578、小童$289TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& G; |1 v5 k, z7 M6 K! F
星期五至日、公眾假期及前夕成人$638、小童$319
, C0 n# e% w; [2 [* _% ]" N5 E! C! F公仔箱論壇註：所有價目須另加一服務費（以原價計算）
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0 R0 [# ^0 W/ y公仔箱論壇凱悅酒店咖啡廳5.39.217.76, S9 {3 C8 o& P- ]! h" ?9 X
地址：九龍尖沙咀河內道尖沙咀凱悅酒店大堂樓層5.39.217.76* D; ?, z+ p0 D+ ~! a2 v, @
營業時間：6am-12mn |
發表於 2016-2-6 04:23 AM
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