東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( I' p; a. b& z4 Z
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3 ^! c' Q( O" C3 K) }% O% B( d( n公仔箱論壇旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。7 Q! O6 x9 z* O* D. @
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山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。% U& U# o+ r9 S3 K, s, m" U
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" Z3 P( }. c' f7 P' U, I昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。2 b: A; g# i' ~2 F1 i* w
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懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
1 }) ^5 S# G; N/ a) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K- V' V: n9 Z6 G7 e「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c! |; C3 {' \
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5 m. l) G9 V8 q2 S- L# L6 \tvb now,tvbnow,bttvb當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
: F1 k: S/ z% c. N0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n! \! J8 C- Q% y公仔箱論壇山食堂公仔箱論壇$ Y" q! N( B& s/ M! M8 V
add 日本東京都江東區三好
* h' c& S: M& c4 D: ]$ r公仔箱論壇time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。公仔箱論壇" v3 i( Z; c5 S0 j# E
price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
7 O) q$ B. s' i* E5 Y [2 u7 `* `2 qnote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。5.39.217.76( b% P1 Z* H% V6 q
9 F6 \! T [+ U n/ h: N8 b5.39.217.76ARiSE Coffee咖啡的人情味
' D% ~: `/ e* P: y清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
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0 e6 ?: x# E j5 V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。tvb now,tvbnow,bttvb4 f: B5 [: U0 a, _
; N6 W+ \2 }. R7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & }1 Q- p0 F" M6 [" Q, E1 z' Q
咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。; W7 m/ R: D; _" V8 s
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4 ?3 c% m: n4 w* D7 M) A公仔箱論壇午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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ARiSE Coffee
3 v2 f% v, x+ u( C1 x3 [add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄tvb now,tvbnow,bttvb- x( \( f6 H$ K
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
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+ G# ?7 l, w! ~9 J; A" V+ Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。- M) {: L U ~ Q v; `! G+ e* n8 X
- T! M9 v8 c3 C5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e885
+ k# j I3 V& Q @. C/ l5.39.217.76谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。5.39.217.76& Q6 P: a/ g: H6 f) F) W" z
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6 x1 c3 @2 m! S$ X. C& r; \/ a理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。公仔箱論壇6 E* g' X; h) A& o9 M4 {4 ?
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自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。' D3 o7 z: H; g0 J& P1 K$ a0 {: d9 r
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谷根千エリア
) p4 R8 W: P& a% X7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。access JR山手線的日暮里5.39.217.76; `- r2 Y8 w4 S& k: j
; j1 }5 _5 T/ T: K# A: V# O7 y% Otvb now,tvbnow,bttvb作客古民家 Secori GalleryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. N! ~7 B! X, O! s4 w
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。公仔箱論壇: l7 \0 `6 j) A4 J% o4 Y. U* U7 n
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策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。9 p; }" D3 R% }& v3 Y
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9 g) l7 p8 e( ?8 }# L- } [公仔箱論壇古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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6 [6 B, m8 F( d8 m, w1 F公仔箱論壇Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。公仔箱論壇: k, ~/ d6 i6 C7 d! |, e
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0 D/ w7 w) I2 d. u, |2 d) @5.39.217.76搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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Secori Gallery
) e; F2 I! L" z# C; G; a/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add 日本東京都中央區月島
! `1 L/ o8 U, k5 |# E, l! c* \time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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