東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。, P' ~5 M" t$ B/ h, \( y6 I) L* N4 A
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) A H+ v0 K7 y+ p9 _; B" u" T- q% M旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! T- w6 G* T$ K
: b, ?) V. O; o, F9 O3 n/ H* u7 X山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
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8 |/ q: w v2 v* j; h' \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c A4 k$ B( L9 d# y- w# e昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ K% y. G6 n
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懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。" H9 B( x8 e2 h$ i
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
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山食堂公仔箱論壇4 o) i K" k5 U* ^
add 日本東京都江東區三好5.39.217.76- F( T4 d, }! t9 J6 Z% s' k
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
6 ]' N9 Z6 {+ ? ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvbprice 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
% [* D3 N: V4 ~1 m. \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。7 Y- F. n* @; D5 c# [+ u
* |: E8 l3 E0 M& Y! J& MARiSE Coffee咖啡的人情味
$ i5 L* O9 Q3 S8 L( I* ?* B+ d; U8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。
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; }* B$ O# h$ i, `. W5.39.217.76充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。
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) S3 j; t/ w. ~! o" H" htvb now,tvbnow,bttvb擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。公仔箱論壇1 B7 o! ?1 A7 {# ?
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, n( X( c- W& {, i6 _( Y/ wtvb now,tvbnow,bttvb咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。公仔箱論壇; j+ s. L" O, G {
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/ T9 i& @! G: V+ O# W午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。公仔箱論壇/ W( z( {/ L- J- {6 k! b0 e
9 o7 m' c5 N6 n: jARiSE Coffee公仔箱論壇' C9 {, R0 H h [- q8 r$ J* G
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
v5 |$ `* u* s- E# B1 dtvb now,tvbnow,bttvbtime 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
4 W F, a" w1 W. [' \4 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' Z. Q b3 A
晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。% ^7 U2 i% ^. {
# m; H1 x0 j/ i+ C# g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e885
; W+ H% Z, k& Y9 W9 M7 e5.39.217.76谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。5.39.217.76: u3 x9 e! N4 L# g+ }" Q- Q
8 l' b: W; q; i6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # @+ N+ s# L P1 p
理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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% \ ^/ n( R0 W. T自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ K8 S4 c, {5 e. u
" A e9 o; d$ m0 y8 C谷根千エリア
- W# o& L! e, S" B" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。access JR山手線的日暮里tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 M0 Z \9 T6 `2 I
3 F5 e( g( t+ ^" b1 g2 ?8 Y公仔箱論壇作客古民家 Secori Gallery
T) Q% D+ V7 B/ x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。
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策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。5.39.217.767 l% C k# Z, |( O4 Z. s% t; {
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0 S9 G* M# T3 v7 U; Y ~7 n+ z* C5.39.217.76古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。公仔箱論壇7 v5 @+ u5 ?: u }' `
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搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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9 a; a( t! C& v0 J' U* M! iadd 日本東京都中央區月島
. N+ T$ M% `" b& ?/ u7 K公仔箱論壇time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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