東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- ]& Q& a$ M# _
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! B9 ?- y1 v5 n; Jtvb now,tvbnow,bttvb旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
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山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- i6 L" u6 S# {% y0 S
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: Q, z1 O' f; ?3 c! D昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。* y0 ?2 l/ U0 r3 X( t
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$ m) R- h9 e1 M' T! qtvb now,tvbnow,bttvb懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！5.39.217.76) a0 ?6 y" c9 n- f: p
. s5 I& \1 E* P$ E! T/ Ctvb now,tvbnow,bttvb山食堂公仔箱論壇# V) B7 ]$ ^) \+ A8 q' u
add 日本東京都江東區三好公仔箱論壇' `8 w8 d) Y; Y
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; m" i# c3 D" ]
price 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
- S+ @% @: A: t9 }$ [+ Mtvb now,tvbnow,bttvbnote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
# i/ s& ?3 z, h: V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" F, T% s7 A" |
ARiSE Coffee咖啡的人情味
0 D0 v) j @& W7 m* q4 F3 R' E+ `. U/ F清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。公仔箱論壇3 N7 n& a6 B o' g% }7 Y
! i) Y; Y: y3 }3 r- t5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* ?0 ^/ w5 k, R: F: D: A6 P; L
充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。: T- E6 I! c: D$ Z! M
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擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
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, p0 W7 l* L4 S( c* Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% i7 ~( {9 u+ x# b1 j: ^- `
咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
* ~+ i5 {- w+ f, m! z公仔箱論壇5.39.217.76% H2 f V" ^ \* N+ D2 Y
% B' Y0 ]+ O8 u% R* H3 |2 \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。/ I9 u9 |- S- d1 ~
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ARiSE CoffeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 Y; _8 Y, m) N
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄5.39.217.76. e8 ~% }* N2 f% f( V
time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。tvb now,tvbnow,bttvb6 U' L J6 [0 q0 M' f
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晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。
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; q( ?/ d4 n0 d# J% {谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
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理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。5.39.217.76+ d/ s. S7 Y& x; p3 Z+ a; p
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谷根千エリア5.39.217.767 k: G' O9 ]6 C* v1 p
access JR山手線的日暮里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, c1 x) Z! k- L0 i6 U) z5 W' z
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作客古民家 Secori Gallery
4 Z3 [! N z6 z" ?公仔箱論壇探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。* ? I) _6 k: ~ N
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5 G, Z1 b& n: M7 a6 N策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 D; [( ~9 J) c& O( }; ]7 {
. a, K. s" o0 ~7 n# F v0 C: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。
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搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。tvb now,tvbnow,bttvb1 e( z9 I0 l2 N0 N9 e
* L$ x6 b+ K, u5 N: R公仔箱論壇Secori Gallery
# `/ d! C3 S3 J$ J" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add 日本東京都中央區月島
$ t5 p3 s3 q: L! V/ ]3 x9 @time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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