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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


: L) Z& O3 m: I3 o* F2 m3 M& n材料
$ P4 @- O$ O) V* p/ }. R公仔箱論壇鹽.....少許
) }. s8 p) a0 r9 C8 e* b大蒜.....2瓣
3 L# b+ n1 a' Y9 Y5 M: a洋蔥.....1/4個
0 `  q; ]* e0 ?; i0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  Z  `8 V0 }0 a4 |+ P
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% X1 W; ~" a" s! x5 g/ U" {+ i
高湯.....150公克
: v* R; _# @- T0 @& ^7 S- o0 E7 `% dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....200公克
8 ^2 X2 Q7 |2 ^; F- ~" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& j* M4 q8 {1 `
花椰菜.....1/2個
* I. K  f# k4 h* J5.39.217.76鮮奶油.....60公克
' w4 s8 o0 }& ~( m! l' P: W公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
% J- Q5 c4 g- H2 D6 vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
$ F" N5 w, [: [! D8 T' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. V  j. `, O" G) {& [) f' P6 d
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作法
: Z3 l( c' i1 A. d8 {! w7 k  s7 }9 a1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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0 t) f7 s$ R5 k, }* B3 O2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T- |" t0 x% b) t6 n
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ ]6 U+ B' v6 m( G  o+ E
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
* j$ q) Z2 ~4 N- n9 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( R) l( B6 m- D
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