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材料
8 `5 |* c: p/ G# u; u0 ^! H: t鹽.....少許
4 r7 m5 E5 A3 o7 o0 R ?5 x# s% f大蒜.....2瓣
& U+ s$ r* E( }/ i; A9 A! f& v洋蔥.....1/4個
0 X& {- `2 [. u `" A- n/ q ?! B) c% Utvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
2 @: D2 G: Y( s7 W3 I5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
' h' C" K0 D2 {% d0 O" \9 }公仔箱論壇高湯.....150公克
! R/ }3 h2 m" z- s A3 U公仔箱論壇蘑菇.....200公克
7 o% _" o: J: \2 E3 V' Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇+ A4 q9 p0 {6 T* e- ]# W
花椰菜.....1/2個- ]! f5 e. v5 Q7 {
鮮奶油.....60公克
5 a. Z+ n- v$ m; ?0 o$ R1 k6 ~ M奶油白醬.....80公克
5 p3 x3 Y% v: \$ g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵.....200公克
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) M0 p, S# U" E/ Z) itvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.763 _2 G% j( g3 G2 V5 X) P, j! C
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。5.39.217.76! u. m; J9 B1 V7 Z ]
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb" r1 F# ~' `% b( c5 }; S
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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