5.39.217.765 d! T8 h) ~; E- L
材料
$ L! }+ `5 J& y公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" e; o# M+ W0 g0 r L! Q. Q
大蒜.....2瓣9 U0 e" X' Q$ N" ?$ c7 a$ n
洋蔥.....1/4個0 m, c0 ]- S5 g! j' u
奶油.....50公克
& o' I* M5 T7 U' z {3 ?8 |' K' \% }胡椒粉.....少許5.39.217.76* I* X# K0 l- _) ` U3 [8 w% e
高湯.....150公克8 U1 W; N( v7 d9 ?' g. O
蘑菇.....200公克
9 q5 v/ I, q2 U+ A& j- b紅甜椒.....1/2個* s4 n2 g* ~2 j7 o' J3 i+ \
花椰菜.....1/2個
9 t0 z: L$ U0 `) U( \. P鮮奶油.....60公克
$ G* {) X0 ~& W' \: v# ~5.39.217.76奶油白醬.....80公克
: t) d& {6 R: ]9 A( T# }義大利麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- s0 Z: t% B( P* o n0 X9 e1 v4 W
" `' N3 v5 `, w0 U* d
% D7 T# w8 Z g) a. K0 ]作法5.39.217.76% [" |0 Z) C6 G
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。% g+ u. p! G S2 O- B8 D6 I: c
+ Y! C+ ]. p* |- e% z2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F: `# D7 P: [; C) ]
) v8 K6 b; Q/ p. A" ~6 F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
% S+ Y# p2 C O* F# k. U5.39.217.76公仔箱論壇3 K( I) ]" ]( R- J3 {% u
4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。. I# g3 ]1 M b" y% v: B2 ^. A
9 K4 w/ v. p2 l5.39.217.76 |
發表於 2016-2-5 05:03 AM
| 