今年維園年宵的熟食檔話題十足，由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理，售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚，非常入味，另有30元的花膠雞煲翅，用上真魚翅，極度滿足。同場更有創新雞蛋仔，雖然$35比坊間貴一倍，但口味獨特。發財好事雞蛋仔，用上真髮菜，蠔豉香味濃，非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔，以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本，於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾，口感清新，亦值得一試。5.39.217.763 `$ Q9 y O! _+ L8 `
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蠔皇鮑魚$30
g8 w! W& b6 Y; g `% O2 s+ I花膠雞煲翅$30
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意大利托尼雞蛋仔$355.39.217.76. V% ]: Q9 m; {6 U, @2 n
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2 x, A" q/ u( c" Q3 G' s公仔箱論壇Club One5.39.217.765 w2 o/ E, Y' w7 d; n- o, R# ^! g
日期/2016年2月2日至8日
' d R$ s! a4 w8 l" e$ G時間/中午12:00-午夜12:007 U/ b: k7 \' g/ W
地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |
發表於 2016-2-5 04:28 AM
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發表於 2016-2-5 12:05 PM
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