菜名：蒟蒻壽喜蓋飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: J7 X5 e% i7 T$ v% q
材料：5.39.217.764 _0 y4 s$ f2 e9 Y
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
' U. k3 L2 j9 ptvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
$ s' |& h& o- d; e* V; e) @3 W5.39.217.76(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
0 {# P& m% a Z公仔箱論壇做法：
7 ]. u2 Q5 v7 R( y5 o; x: k2 F/ b' `1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。6 l: Z% e0 ~1 ]* ^: p, T2 L8 p* N3 n
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
8 v0 Y" Q A; E1 B9 T1 l8 J3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 B+ e7 q K
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 j7 }6 N0 F" B8 D* }/ f
備註：公仔箱論壇2 {/ p" J! S. O! j% s7 ?
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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