【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ m) z) Q1 d4 Y6 H5 L
雞蛋麵 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" C' d2 i; k5 ^% S( p% P0 K
小黃瓜絲 20公克
/ H9 ^9 y- q- O I# A# `紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.761 f; `* D# \: X
蒜泥 1/4茶匙
- M* a9 i& ~7 f% Q% N【調味料】
: b- Y# P' v- Z# L% F" l; `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水 3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 O. A5 ~4 C- X
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- A; u# g7 O3 O" @
烏醋 1大匙5.39.217.76# l! s) C, x( c1 f! W& [
糖 1又1/2大匙5.39.217.76" z. [# A4 j* u) B: c6 u ]* B2 s# z
醬油 1茶匙
, z. D- l. }+ D5 t* [鹽 1/4茶匙
1 W% ?% v7 b9 ttvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
6 E2 W. r4 ^: y0 B5.39.217.76【做 法】
; E1 O1 V$ n' o' q! q9 \5.39.217.761.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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