【材 料】
. w5 f: G# h' v8 f公仔箱論壇雞蛋麵 180公克! r* ?7 ?) H ^$ A u# s$ Y
小黃瓜絲 20公克
8 F" b; {9 v, _5 t" h( ~; r- m5.39.217.76紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇7 X$ K4 J6 @7 G/ w
蒜泥 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 f. Z7 d! N7 L% T
【調味料】
# L. n4 S/ y5 u4 B6 o! R* U/ Y: y公仔箱論壇涼開水 3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; m; C7 E- m
芝麻醬 1又1/2大匙
1 X1 u+ E% X3 I3 N8 E烏醋 1大匙5.39.217.76/ j; f0 o1 v9 u/ r
糖 1又1/2大匙
+ F" ^2 x; r) v, W3 Y: v- S6 A$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙公仔箱論壇6 F- X$ d- H8 C* S0 y
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P$ v$ n8 q) u$ p
香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ Z7 \, @# m6 h% a1 v
【做 法】2 T$ ~. }# @" F5 T' A! j# q
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。! S7 a, O; K" h7 @: E; a+ E# \
0 d9 s5 y( V: i: f1 G1 b! y' Y公仔箱論壇2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。' _% D& L2 w0 h6 A' P4 J+ m
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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: _% }$ Z% L' `4 \1 ]0 y, C oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 v. ?* I& @# X( N4 Y
- I1 Y# B0 I; e+ Y: @$ u5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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