【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: w) J M/ s* A. g
雞蛋麵 180公克
3 U# G7 s% R* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 n4 l3 [6 n
紅蘿蔔絲 15公克
c( B9 e' @: B! {4 w3 Z" |tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
3 B4 e# A1 S6 P0 M; T# J H/ C6 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】* i+ m0 r2 O7 `" m D3 Y+ E" {, `
涼開水 3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 b# \' T+ e$ o
芝麻醬 1又1/2大匙公仔箱論壇. X+ A: b3 C$ h; h. l3 C0 T2 ]
烏醋 1大匙5.39.217.76& s$ D" y* Q( }
糖 1又1/2大匙公仔箱論壇0 F; k5 J7 }$ o( A8 t1 d
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( N, q! ~1 [' d5 H3 G+ j
鹽 1/4茶匙
2 Z" v* U1 |- z% u* r) w% a9 L/ W9 M+ e5.39.217.76香油 少許
; k. P2 U0 k' t% P. R! A$ C# _/ H【做 法】公仔箱論壇- L/ R6 e, W( I$ Y- i" [* ^ M
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
) U3 _4 S7 y8 Y& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 E9 T/ O) m
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
\0 ]% ?' v! x5 I" L0 [公仔箱論壇8 {4 J4 f& ^6 C" _) t
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
# L4 y9 x4 Z/ x7 f4 n公仔箱論壇4 M" t5 B4 Z5 i2 W- r
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
; j1 b& [ P4 `; e' y* d# u, N公仔箱論壇
+ m2 x+ w4 L" `, N U$ ~0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
| 
