【材 料】公仔箱論壇. Q; x7 ]1 @3 c; o* m
雞蛋麵 180公克
" L8 i d- f- \; i& q, ?6 c小黃瓜絲 20公克
6 F( n7 i6 g; E: v G6 W紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* T& i3 b b0 L+ P" t
蒜泥 1/4茶匙
; ~" K: _5 P; K5 d' o5.39.217.76【調味料】" l' `4 d; `7 D# q! W' d
涼開水 3又1/2大匙5.39.217.76% {1 [9 ]: U, l. O; _( p
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# J ?. z7 ^4 G) l( @
烏醋 1大匙
0 o+ w+ T- d8 V1 s9 S/ E9 X公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
0 H9 \, {# O" H5.39.217.76醬油 1茶匙公仔箱論壇$ p$ [* v. @9 I+ x! n+ I$ z0 ~
鹽 1/4茶匙
! H! V% d! D' i: J, [- M- m: z8 y香油 少許
# F9 ~$ U$ e/ i" T, G/ U# [5 L. dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 `# j: ~: a9 [9 m; l, \) J
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ |, X, ?9 B! f1 c! c5 X' p8 x
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。5.39.217.765 e" |3 W% N9 Z' j. h& z i
+ Q$ B8 @9 w+ ~! V5.39.217.763.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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/ e# e" q% H8 `; M8 G; P7 V$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
5 R! B) d5 N9 H. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C9 l# {6 m0 L# U5.39.217.765.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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