【材 料】
& i5 A& \* Z9 z8 e' q9 e. U5 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 180公克
3 ~$ t$ P1 L3 X. X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲 20公克
) ]+ t2 C7 n, I. y: I! \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克
1 r0 }) S" o( m+ V8 @9 f! {4 I8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1/4茶匙9 V1 B, K0 T! S/ g" \
【調味料】5.39.217.76, X6 N8 @, [4 a: j- |0 g, ~- m6 n
涼開水 3又1/2大匙5.39.217.76$ k0 Y& j: l: u* ^- N* Z
芝麻醬 1又1/2大匙
* P7 ?" d, m0 C- M. X5.39.217.76烏醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L) v& m$ P5 {" A2 U" f
糖 1又1/2大匙
2 g/ g& s1 X. ]' i# A醬油 1茶匙
1 `1 F, M0 U6 j) C% `3 A9 u2 q8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. q# L0 `! a" u1 l7 M# b
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 [8 f) H# b) s
【做 法】
' e+ ^# \" L3 c; ]5 b# @1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
6 x7 a+ D! u I0 a6 j) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 Z* i# j! x2 @$ o, b" g
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 p( G! A% [3 ^( o
公仔箱論壇7 F. O" O$ f p' u1 w
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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7 ~, v: M5 G- B, C4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb: q& H( J7 V* e' o" p/ ]
* q% v1 K5 A. @tvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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