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[中式食譜] 傳統芝麻醬涼麵

【材 料】. H7 V. M, U4 @
雞蛋麵  180公克
  d. t8 _( v- C- H) C1 }; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲  20公克5.39.217.76( `. T. X, p# K! j3 R: @) E" @/ {
紅蘿蔔絲  15公克公仔箱論壇, i2 D0 N% K" G7 G
蒜泥  1/4茶匙
/ ?; w/ _6 A  c* _! z" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76; s: z4 @0 ]& K) {. d1 T
涼開水  3又1/2大匙
% j. `& a" V3 a/ |芝麻醬  1又1/2大匙
) v0 i; K# y! q2 ?- P8 D2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  1大匙
9 g% ]6 [. f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  1又1/2大匙
6 e! i" R1 \* ]9 Y# C2 ~. z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙- h: R$ U# Y$ z; |, \1 s% T) K
鹽  1/4茶匙
4 P9 w9 _: K8 e- h3 I& h5 N( |2 Y( Y香油  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% I: n  D  l  W9 @  ~5 ~1 L
【做 法】
* y8 i% Z+ X$ a" Y: U- x8 M1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
% C* B8 C0 O2 M1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P$ W$ w3 x7 \, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油(份量外),拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 X5 h& {. L& x, O+ O% p
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻,加入糖拌勻,再加入其他調味料拌勻,最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。6 \7 o, `* ^  s. o5 ]9 E5 d
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5.把作法3的麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
Thank you for sharing.

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