菜名：起司蘆筍牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb( D0 e! y0 e6 T7 ^8 n
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 F7 Q& Q4 r `1 R2 s
(主食材)：火鍋牛肉片1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ C" K( ^/ F1 [. Q8 ^
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇/ m" b0 p, j: p$ c1 ~1 Q
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油5.39.217.76 Z4 ?& N/ z# I6 `$ V d
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% R/ X9 z0 ~5 q2 p8 r6 z
1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y: L5 R& ?+ Y- d3 r
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
( F4 e- h* N. S: P5 z8 a: l. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 D8 B% c0 \0 ^/ \0 M4 G+ x$ f
備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ d) Z0 V5 Q2 N7 K+ [
器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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