9 Y8 \) p7 D( R0 u P( A0 \7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 I! b, f" w" e! z2 s/ i
滷包：
4 }+ X, M3 W; \8 ~+ F5.39.217.76桂皮.....1兩
/ H) Q) F4 q/ r; a# I4 }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩; X* N* c! X1 O6 W1 }7 N# L: ^" x
豆蔻.....1兩% l9 W# r6 v5 j: D2 c* ]! F& D
三奈.....1兩
" L& j" u. ]: F! Z I( D丁香.....1兩
, r& Z& g7 h/ L. V8 r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....5粒
1 b, c, A0 ^; f8 E公仔箱論壇甘草.....1.5兩
% b3 P$ J ]; c9 @羅漢果.....2粒公仔箱論壇% M$ K) ~3 N7 z) K) e# `
乾辣椒.....1兩
0 Q* d' F0 V2 ]+ y5.39.217.76陳皮.....0.5兩1 }+ V" [% M0 ~
八角..... 0.5兩
) m0 F& c7 U0 u$ v. y5.39.217.76桂枝..... 0.5兩5.39.217.76# _* o8 a. |- O2 @/ T( k; O
^$ Y* W& ^5 P公仔箱論壇5.39.217.766 s' X. ?/ b; B
辛香料：, x% ?6 N/ [' h; F+ L8 [
薑末.....1斤公仔箱論壇! U5 Z9 E) |- G7 f$ y1 A! T' O
蒜頭末.....1斤
% h* {3 x H0 \# ^% i, }% ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb: v7 ~3 D, \, t: Z$ \2 V8 A' H* P0 m1 N
k7 S% H8 W* W) C- e- Q& ?調味料
. ~% `" T1 R+ f; }) ]8 n& R8 v' ]公仔箱論壇冰糖.....1斤公仔箱論壇7 T6 t* r! u' j; J4 i, X
米酒.....300㏄
+ y2 Y$ C1 J* M高湯.....4500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ n: \0 @! n+ O) M) e; s5 {
雞粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( U0 a3 A$ M8 Y4 B/ _# v
朝天椒粉.....8兩
- |, d, x( g' T% A" p mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
Y" B0 q% F9 q) \4 p; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克3 C( _7 i3 [0 V5 Q6 |
辣豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" s8 }: W" Y& i
黃豆瓣醬.....600公克0 s- X; |9 D/ M
黑豆瓣醬.....100公克
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- e) u7 v$ U: j8 z0 a8 c$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T8 @3 O5 j, r* a% D% n5.39.217.76作法
. B3 A* g. l6 v# |) D5.39.217.761. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% u W/ I! a1 I
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 Z |7 X% c$ \/ k- S
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; W+ ^3 W5 G9 b
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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