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滷包：tvb now,tvbnow,bttvb8 g; f& n V; x
桂皮.....1兩公仔箱論壇- R+ _2 W) G8 Y8 O
花椒.....1兩
/ \! y, ^6 b/ G1 X豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 N% w5 K- h: f! ?
三奈.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' q5 _2 P) u" k5 }8 N
丁香.....1兩+ g' D) b8 I' G' V
草果.....5粒公仔箱論壇# o$ X6 W* C. w. x
甘草.....1.5兩
* \( _+ t7 ~4 _- {tvb now,tvbnow,bttvb羅漢果.....2粒5 K$ R0 q1 k, T0 L3 D
乾辣椒.....1兩( R; L+ i% C3 }+ j' v; l
陳皮.....0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb$ {, v/ E) s9 h% P% K6 m! p
八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% H+ b+ t, ]
桂枝..... 0.5兩% |1 F t5 l' f7 Y _
* L2 O1 ?& i7 s: l* S. X/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L }; z ?8 G( Y6 p
辛香料：
, u( y* t9 e9 D5 L& U( o/ g) }薑末.....1斤6 O3 P/ f7 X4 J$ A) E; C' J+ I
蒜頭末.....1斤
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5.39.217.766 Q8 X0 \6 t: r# Y
調味料
3 |- @% ^% `+ w9 _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
( f* g9 N8 I/ U" Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....300㏄公仔箱論壇$ C9 e+ s; @/ N ^, B
高湯.....4500㏄5.39.217.76 O9 U, n$ A: Z! O. T+ ~$ [7 K/ q
雞粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: v- }0 O+ k1 g+ }
朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇+ T% \0 T+ i) N: H3 {6 G5 q
細辣椒粉.....1斤* s2 k; m$ ?7 R: r
川椒粉.....200公克
8 E0 W/ V; F; K$ I3 ~% H辣豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h6 }1 q2 g+ h2 S. R: u S
黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇, D6 D4 l' Z& x' e' ]
黑豆瓣醬.....100公克
) B% @' J8 B n2 V( y& _tvb now,tvbnow,bttvb
! b9 Q9 I8 w2 _$ \3 Z$ |2 S H' I9 b公仔箱論壇: g! i8 l* [& R( g$ T
作法
# M, Y6 K, m$ {公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 R m! j. H. Q9 i7 s+ Z
2 {, l& d3 K7 ]8 K5 J2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。公仔箱論壇8 ^, L/ G* R% x/ t: J" H
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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