; c1 t Q4 o6 \' j* e) {1 A% D公仔箱論壇材料
' O4 }- W: l9 f6 _素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ H% ]6 }* B# \* Y+ e# j
泡發香菇.....120克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 C& r, T- |" A
水.....1300㏄
; w. | C6 P: w* E6 y5.39.217.76醬油.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb& S, v! r r* Y9 M
香菇精.....40㏄
9 \' W& G# `1 W% ^素蠔油.....50㏄
& U& @- I1 |4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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0 R) ~* j" [" S. f- z& k! g5.39.217.765.39.217.76; c6 e# F" P' e# _& d0 r3 B
作法
" L$ ]- @; u+ J+ U! K/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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) D; R0 w) m m7 O+ Q2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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; Y8 l) V1 Q$ s8 u% B- _3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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% p) V; g% m2 e2 A( j7 h' g2 `4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。 M0 D0 m0 ]9 { r( Y4 R
- ?2 e) p/ e" W3 s5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
/ B# b4 O" {; I" Q% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ ^- l) L; q# V2 M$ a
6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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+ K* D# E! I# u, Z4 `7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ M; u6 v |8 x2 {8 C+ S
0 [( O! g0 p. [4 A8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。( _4 U' C( @4 t" q4 u9 ?
3 j% P1 Y$ G. n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
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