( [! q0 G( x/ b) i: ^" i" W9 o8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.763 g9 P+ H" n# a) ?2 h$ V2 _6 Y
素肉.....200克
( l- U( B' z1 r( [泡發香菇.....120克tvb now,tvbnow,bttvb- m/ P5 h2 e" ~8 C8 v
0 B5 ^- ~% P3 o" `* ^4 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# n3 G! x2 F
調味料
4 d/ m7 L, u5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄公仔箱論壇1 j% A1 h S" A
醬油.....150㏄
: F4 ~2 t+ T7 x ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄
& C# c3 [7 _& C. M& Q, O& \. f5 b9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 a8 M% V& b* O# r
五香粉.....1/2小匙5 c) r3 ?* e( u
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- q/ q& L+ I+ ?+ \. N" L5.39.217.76作法
" f q1 M: f: p8 n c' v% l& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; x; m; f' H0 E. L9 L
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。5.39.217.76* L$ I! z3 I: U! v$ D/ w
9 Z* S9 J3 J: x4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
4 c% u, s, n: n; p a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b" e8 ~" h+ {公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。; {6 K( O0 r& I4 a" n8 F
9 q! ?, S9 t; I& I; E; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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5 X! A( |, G% L! Y" s( L- Mtvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
0 D9 ]3 j- p* x4 h4 ?* ^ t3 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 g0 V0 O8 U) n( S5 i, T
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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