4 ?3 _ o2 ^8 A: F$ w6 U, _tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 i1 P6 a, ^! N5.39.217.76素肉.....200克
' y: u' ]6 i L" _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克7 A; }4 `3 t6 a/ _6 t
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* }: P4 W1 |" G" V
水.....1300㏄5.39.217.76+ Q+ n3 B" g, G
醬油.....150㏄
. y# I/ o- k6 [% J3 c& j8 y- ]香菇精.....40㏄
* k" S1 K+ y# Y' y公仔箱論壇素蠔油.....50㏄
: D; c/ _& f$ Z0 \$ K, Z& ytvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% _5 z Q! p( E
$ @- A- @+ t7 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( w7 x+ l: ?% M
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 a, {6 _) e1 M4 `
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
9 a5 z- x/ H1 k, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P: a: A9 D8 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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. {/ e: |, k$ H' w5.39.217.763. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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- s1 t7 H: t. s公仔箱論壇4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。5.39.217.769 Z. W2 E1 C) a& _+ E
P x3 I6 Y2 B' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。* n5 P6 d8 M! y6 P9 k( i/ ]" b
) K( f0 T1 P* U. X' V6 utvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。6 x& B: J( l: R% M: B* g
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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