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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ \2 V" z! F5 O- D( Y( @. ~
原味巧克力蛋糕.....1份
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' O6 i/ c9 r% V慕斯餡：tvb now,tvbnow,bttvb3 X; \( `8 [+ Q6 G/ P
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 d/ l1 S( p1 J$ ]3 W' @
苦甜巧克力.....100g
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5.39.217.768 a" E: P0 D* G4 e1 y- e' c% F$ z0 |
作法
1 Y0 ~* b7 G5 R( F; U1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
' W& U0 f3 N- x& C8 g公仔箱論壇
1 `4 v- [& w3 X: _1 O' @* k0 ]5.39.217.762. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( D: N3 {# H! D1 y
6 |# n; R( ]6 m* J! i. ]公仔箱論壇3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ Y9 d6 ^4 n
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4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。8 ^) D5 V1 ]) x( A @
& D7 X1 {5 _( n3 Z8 p( N+ B. t7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。; @9 f4 R9 d, h+ G, w
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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