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4 d/ P, T& z, u& D% F公仔箱論壇材料
6 W* v; ?3 `3 }公仔箱論壇原味巧克力蛋糕.....1份
8 c, W# L' g+ F5 l* G PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z3 S# _9 ]8 qtvb now,tvbnow,bttvb慕斯餡：
! e+ [' R- u$ A/ n& E" F鮮奶油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb' E' o% |; Q: p
苦甜巧克力.....100g5.39.217.765 j7 N. H# n- v4 |! u% m
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0 c6 [/ Q2 K' ]/ T' Z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ @, x# y% h+ ~# \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。3 H& F! M& t! H2 v
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2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
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6 I' S0 L2 g: @* x: `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。
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- r3 K3 H( P5 H* F, U1 f4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
J2 e I# I5 m/ J6 C% qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ r3 K$ u& x& i- F; C
5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb, h$ ]/ R. u6 o7 B/ A, ?1 L
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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