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nt1972

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發表於 2016-2-4 04:12 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[食肆地點] 東大街名物，燒乳鴿

紅燒乳鴿是粵菜經典，所謂燒，其實以滾油炸熟。有燒烤店就反傳統，以烤爐燒烤，做出名副其實的燒乳鴿，成鎮店名菜。用的是新鮮鴿，肉味很濃，先以滷水汁浸香，人客柯打，現點現燒，皮脆肉滑，入味香濃。
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桻之燒
5 \, x. w7 f4 Y" o+ }6 \$ [& j地址：筲箕灣東大街
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