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[中式食譜] 蔥抓餅


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+ s* _6 H# a9 h/ `; }% S9 j( |( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; `3 C2 d8 O, A, c% E
材料% S: |+ X8 z. `
鹽.....適量
$ O) u; y6 x. z1 \; N# i& Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克公仔箱論壇; f* R7 `3 \. B& e+ P! X
豬油.....50公克
  K) F7 D( X* v溫水麵糰.....500公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' C  G, M* Z( _! H- }% T0 C' r
1. 溫水麵糰分成2份。5 h* c8 b9 ]* ^+ o- ^! ~
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. G  T" N  G1 `) A- _; j
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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