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[中式食譜] 蔥抓餅

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- m" R" @5 g, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇, w  c& ~. R$ `% a& m
鹽.....適量
% w, a+ d  O, J蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb' q: a1 ~2 x- K: z
豬油.....50公克
$ J* t% L: W4 [9 U, ~" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克- {0 O( O+ C0 }  B

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作法
9 C" ?* Y: [: x% z. _tvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。公仔箱論壇0 `# T; R7 n, o4 S3 F1 v$ n
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb& A9 i0 L% n0 A1 U4 s" |! g- I
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