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[中式食譜] 蔥抓餅


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材料
* K# c, D6 G3 m+ e. h鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 o8 G& q( s/ ~
蔥花.....30公克5.39.217.76" u2 Y8 `0 H( S6 E" {, p
豬油.....50公克" ~: f3 O" S6 W$ d- O% t
溫水麵糰.....500公克公仔箱論壇5 `6 D7 [" L( n) {: ?' i

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作法
  t; V: ^+ M) z- G' E, x7 p公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。0 }2 c; s1 H$ |  w. }

3 a# E. V  O; v; P$ N: H$ n  Y5 X; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。公仔箱論壇7 Z% W2 C  y0 o5 E0 ^) V

6 O: \8 p/ `" ]) Z9 G- u3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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