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+ f" w& j' O0 Q% N8 x$ P材料% ]% K, h" t9 @
鹽.....適量5.39.217.769 d$ w/ D% X, ?7 l
蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb' |) N7 @; h) U2 ]" Z0 f5 h
豬油.....50公克
/ s6 ~: E9 ?- E! ~; r3 H. g公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克* W$ @( t, W9 r' Z5 P Y2 X, r2 ]
9 J, }! T" X1 l% I公仔箱論壇6 w$ ?* r8 l3 [. U, a% N6 ^
作法
- K0 f! a- \; q7 v1 s- u+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。* e: P; o; O; H& A3 ]0 f
. \4 r% g8 O+ a4 G+ S ~ N2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。公仔箱論壇, `/ U' p0 M/ Q) K& _
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。公仔箱論壇7 E& v, j7 _6 l/ g
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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