+ `- }& P" u* M" Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 b! G$ a* ]! @" Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗5.39.217.76. ] k c' i* f6 B* p9 \5 ?- x! S
蛤蜊.....8粒
% m+ [' d: H7 R# V+ T" A8 N4 Y) j9 _蔥花.....適量
" O1 L8 ~/ T; c9 t" x' {; k炸油.....適量
0 a; H- v$ c3 J" B蟹黃.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 c- S: {% Z) ^9 ^
蛋豆腐.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb* r" i9 q( N2 S* c& e$ R
蟹腿肉.....8支tvb now,tvbnow,bttvb. Q) C. o) l1 D) K
草蝦仁.....8尾
5 q4 v8 Z* y# A g" O芹菜末.....適量
7 }. V. ~+ _9 f9 a青豆仁.....1大匙
2 Q$ U( w4 m' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1大匙公仔箱論壇4 q" ?8 G3 d, Z6 f( V4 u, B# p3 k
玉米粒.....1大匙+ [$ F: i: k" I' w. f: R5 k9 i, a$ [
. n1 e4 q# \2 Y4 Q# V3 R1 S! @
. a5 v3 H5 n5 E4 R調味料
- F+ E$ \. m- ?) E7 X公仔箱論壇鹽.....少許
$ d. H/ ?; B* @; P香油.....少許公仔箱論壇! j4 l0 e7 O6 O9 |: P
雞晶粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# ^. T; _1 l. O
太白粉水.....適量
2 I- F. T# D, H7 d5 U: otvb now,tvbnow,bttvb
* Y$ o' x9 i* O# `# ~7 Q5.39.217.76/ f, a' v, w, s, g# E
作法tvb now,tvbnow,bttvb' n, {4 a8 ~' X$ e4 Z- Z3 i) N ^
1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。
) n) ?" @7 A2 p; H5 g' Stvb now,tvbnow,bttvb
1 A, o, J; R* o YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 A& |, p. ^- J$ ^4 I
/ A' A( e. V3 T3 B" }4 F" Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。
/ d) A$ U9 E8 a2 A- t- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A7 i7 e# \) I Y) H5.39.217.764. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。
1 n7 J/ I6 q2 n$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x, o, C0 P: {+ h |
發表於 2016-2-3 06:47 AM
| 