愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。. T6 c1 t0 b0 A
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茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 g5 U0 m0 b: Z
! X- r4 r7 V" Q- b* J: q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害
; `. Y Q" Y7 D# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。公仔箱論壇7 N' _8 C$ v# o& w$ z3 M
o: | ]' O5 _' y- ^: j一天所攝取茶葉有限
. @$ j, v: a; u5 _5.39.217.76成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！8 q7 N0 `, g# y& n0 X4 o
6 P6 _, ~9 s* P/ Y6 @* N3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 ?9 ^+ c9 M& I5 E1 b) P
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0 n6 I% e4 N: U7 @$ v$ p$ b, Etvb now,tvbnow,bttvb健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-2 11:47 AM
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