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材料
6 ?4 X% b; b5 l. z% ^9 d公仔箱論壇杞子.....4克
- ?+ K0 `, Z, N2 X/ d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....[少許]
5 K1 h' u% C9 a* D' o公仔箱論壇蘑菇.....50克[切粒]
/ w2 n; v( A; r: w- z0 ^+ X公仔箱論壇乾蔥.....少許[剁碎]
. Q( i! N& c3 p& l2 G公仔箱論壇鮮冬菇.....50克[切粒]$ [ d/ o2 [ l |& v8 ]
雞腿菇.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 H/ N0 a. D5 { k
雞柳.....200克[切幼粒]
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4 N$ z' E% t9 B- e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }7 K6 y( b2 l7 `+ @3 O
醃料
0 z$ N. w! b" y; G. K粟粉.....少許
6 ?( L1 K" E$ S: s& j7 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 d& c" E' _0 S0 s
& U: ?: j6 P7 A調味料3 B0 c9 D0 Y7 h
水.....少許
) I5 q0 m4 @" l3 ~- J8 [% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3茶匙2 o1 K0 K" H2 K+ n- v
鹽.....1/4茶匙
1 ~, B( S' P1 d( l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/5茶匙. g! b0 C W; Q' v* O
舊庄特級蠔油.....2茶匙6 K- y7 C' g7 H( u& Q& i: r' D- {% I
' C9 a4 a/ l+ K; P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 t7 ?+ q' z" l
程序5 S4 _5 V6 H. v/ r2 N" `) W6 q
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m* N" P% _9 x7 ^$ x+ p5 F8 ?+ _
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燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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貼士
5 g% f% E) ?& L0 v3 T鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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