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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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飛魚卵.....1杯8 F: H% N: Z* t; j
小黃瓜.....2條
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調味料
) T! u4 r& Y8 x+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙
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作法
( v: ]1 Y, y: |# f5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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. ~' A0 T, s6 @  \" B) d$ Q5 ^5 G( P  ~2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。5.39.217.762 U* I6 L6 A! R  Z/ W& l2 I& a
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