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材料
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小黃瓜.....2條5.39.217.76! `( H# j( F/ o; r
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: a7 {# J/ `) b1 [; j" V' H o- a3 y公仔箱論壇調味料
4 i4 [/ z' A- b. F% F% ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙
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作法' |3 U; j6 G+ ~. ^5 _
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。( @( y }# F0 j8 _& `1 T: q" ^
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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