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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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飛魚卵.....1杯
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鹽.....1/2大匙/ F: K. E- i% i. v
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作法
' r% V( Y& x; @$ U, b& z8 z& f' Q公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇. W6 L) e2 `- Y4 M  ]
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。5.39.217.76) X$ a2 A% N( B( D% k8 k/ d- }( Z1 `5 f
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