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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
# F- H3 M; S' F/ q5 m6 e# x& \! ]公仔箱論壇飛魚卵.....1杯" F4 W0 u- ^9 o2 i# [. H. u
小黃瓜.....2條& b* @2 v: a: m, e/ w! [, n
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調味料1 ~4 G2 ?' ^  q0 S9 b' a1 ?  D
鹽.....1/2大匙
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* K$ ?$ v" Y. r1 m/ [$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 L- n1 {7 t+ j; b+ D
作法
9 g( k" t# c! b2 n4 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。( }3 j3 w" z/ g
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb2 n; \- V  i% @5 i: V& n5 x  ^, ~' Z
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