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材料5.39.217.76 E1 h3 f. K# x0 o) W3 V
飛魚卵.....1杯公仔箱論壇3 T. W! h1 E) R1 H
小黃瓜.....2條
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調味料
) n+ A9 q3 ]* Z3 K% f6 S+ G2 t公仔箱論壇鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) v" X& T) p( z( v0 X* D7 d& |
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作法
6 |8 V+ p6 j6 O- V7 N2 M) D& o. [tvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。# s1 N" N& p1 C& r: m3 @3 k9 ^
# w6 l6 W0 V, A6 k# T$ f1 `2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb- i) X' A. e/ ^- ]
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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