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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料
4 J! e3 ]3 \  v3 @' `4 ^9 M公仔箱論壇糖.....1大匙5.39.217.761 f& _8 L8 |0 V9 y
薑.....20公克
8 S8 y5 S8 _4 ^( x米酒.....2大匙
; O7 g7 ^3 \$ m) Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3大匙; n1 P/ p/ n3 ?4 A( `- D+ f9 S
檸檬汁.....100㏄' k1 q1 m1 ?( H

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作法$ e# Y  Y) ]) `& s! ?
1. 薑切末。
$ ~$ K) r, v, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m4 b4 ?2 l. P, ~8 a+ {  g2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X  U7 N7 I' \: E. E7 |5 T( }( i

  @! b! E4 k  a- _5.39.217.76Tips
# Q8 m. r1 Y7 Ptvb now,tvbnow,bttvb檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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