返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 檸檬鮮味醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ j, k& d) F
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ |5 O- K5 ~8 |0 R/ S
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 J! E/ I+ ]. @# f
薑.....20公克
3 ?- |8 c3 y( X. |) [5.39.217.76米酒.....2大匙
# l, ?: O% @# u8 ^8 |) P* T! ~2 m* {魚露.....3大匙公仔箱論壇) C' b3 p& c5 X% i' {
檸檬汁.....100㏄
7 w  {) F* a7 C9 Z
, d) |6 m& P+ W0 [$ S; a
: k# W* U5 v0 {0 d8 t5.39.217.76作法
: C$ ~) w& m# F3 k* P" x1. 薑切末。
% T8 a4 H7 B* j; t0 s' L6 u- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @$ Q) k( z! m' c* l2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
( v0 Q) C4 S( j) _- \5 h公仔箱論壇3 h8 J9 C+ A1 B
Tips5.39.217.76  w7 p( i  a8 h5 n& J2 p
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
, Y/ v# M4 K6 |4 |4 h4 I# ~" S
返回列表