& h+ k& K) w- I5 C& B s材料
1 C i$ |- N- ~, l* a/ H, m# I9 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆5.39.217.764 Y$ U* b2 g) |) I1 K
起士片.....2片公仔箱論壇9 q" W8 Z9 C' l3 m
火腿片.....2片
4 P9 T" \3 |' [ w3 G奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A$ T# j; n# d
檸檬塊.....2塊
& \ `. @: b9 N# ? K j大里肌肉.....2片
1 b( }+ O r( E麵包粉.....50公克
. z x/ X' y8 H3 |5.39.217.76高筋麵粉.....20公克
* S4 e! s, ]1 p) M$ |$ t公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克 T6 \7 f* v2 @7 u
紅蘿蔔塊.....100公克
9 ~" z5 ]* h+ I3 a7 `公仔箱論壇
6 O" R8 C6 t. q/ z8 j# L4 c( L' d; D5.39.217.76公仔箱論壇( D; L& z9 ]: p
調味料
6 z- H9 w9 |: o$ g9 j+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( f/ x3 o7 [* s! W% h$ e5.39.217.76胡椒.....少許 _6 t- C' q) m8 E+ w
0 T( h; ?5 j" E0 q! u, \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 h: W! [9 C. }, i# K; B
作法公仔箱論壇% Y2 j+ C; s7 O5 ]: Q" a1 M
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。公仔箱論壇0 L+ Q* [! {/ f
' V% v: T1 o! t- D6 f) `5.39.217.762. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
6 |% y* }. V/ C8 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb ]' U, n/ |+ T0 R' c& S
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: v* s' ~- g% l
9 Y5 [0 f$ Q0 i T$ S. @公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
" J8 d$ `( ^! X- p: g8 {) F5.39.217.76
0 G5 n9 H+ X! s7 g! Z( o5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇/ P% S% x9 u5 o+ ~/ s% P2 L
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |