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[西式食譜] 藍帶豬排


* x: \7 D  y* n4 Q: h7 T1 k6 U; T, ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. J) H0 E9 U5 @3 x* a" y
雞蛋.....1顆4 I3 m  x9 w9 P; {0 \' Q
起士片.....2片
( J! a" N* C9 x! ~2 C% g; V+ P% e火腿片.....2片
! n$ F- k/ a' Btvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
* z9 h, Q* \  q3 e5 q$ ]+ x3 T+ o公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
* X* k% G6 H# E6 V- `0 l大里肌肉.....2片
8 \' [2 i  K! z6 ~% o& p5.39.217.76麵包粉.....50公克
. T( Y5 |& }/ |: Y. ?! {0 B& S4 t公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克
+ r8 n- N8 \  k" ?7 P高麗菜絲.....100公克
2 ^/ }7 R! k5 o- E0 f9 a8 [- a1 ~: P公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克公仔箱論壇8 D4 R$ \( T% q. G' M1 p1 M: G
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調味料
7 K) r4 @+ w/ A8 [, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
9 W) k: R1 m+ s7 J8 P8 J胡椒.....少許" R% \9 S+ A* R, V, K/ `1 Q
公仔箱論壇7 C; U7 U4 w1 d# n2 U. ?
公仔箱論壇5 H& L! T* O  R1 `) W, Y
作法
6 M7 M3 z; x1 X5 I! Z1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n% I; L* {) Z3 k$ ~! W

) h; {+ i" Y$ u. V& W' J/ L# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。2 w1 |" h& j- u  i7 ^3 T; H* r

+ _: k6 f# x4 htvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {7 Z0 d9 E( D# h: }7 Q- A
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。  s/ r/ B7 _, M* c) G

- d# j. B* e0 j7 T1 }& F) |. o9 E4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
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0 |: z6 B4 A* z  y! h; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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