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[西式食譜] 藍帶豬排


9 _* j$ k7 _' j/ `4 q0 u! a公仔箱論壇材料
' {/ i6 R2 l+ R  b: P) c. Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
$ @( U: h- A/ o# M6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片.....2片2 F# M1 B2 {, ?# _/ K
火腿片.....2片
& s7 _9 m% P$ H1 {. |  ]公仔箱論壇奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G+ M" w' l! X0 G9 |  ?8 l2 M0 b
檸檬塊.....2塊5.39.217.76" v( c* H& M1 M3 A3 G
大里肌肉.....2片
9 P1 T( e1 v3 {- W公仔箱論壇麵包粉.....50公克5.39.217.768 j1 x8 o4 o# C0 z% g- V' Z
高筋麵粉.....20公克5.39.217.76, C# T: u" t; W3 `/ X( @
高麗菜絲.....100公克公仔箱論壇- a) Z% S/ u0 \; Z4 w& [' j
紅蘿蔔塊.....100公克
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, \2 e6 n/ [: p5.39.217.76調味料5 g+ U5 X- Q0 E0 R
鹽.....少許
) ~  r" U2 E  O% B4 m! ^胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" t5 x, b* _) ~' r& o6 x( X

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作法5.39.217.764 X5 e6 c, v0 ~9 V+ j' W0 e
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 k8 w# |, w
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
+ x& |* z1 @" F- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 `' M) l# X8 W9 H5 j; m8 _3 X! T
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w7 J* a, p; A+ u. Q: g$ Q
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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/ F5 D8 C( V( N8 ~7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。4 Y; ~- W6 ?4 b$ {5 G! O0 e
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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