5.39.217.76. l x! T' j( }# f% K( P1 W2 }
材料
# Z+ Y3 {( l- D, a. C$ ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
# \( r }: o& m3 m" p8 @起士片.....2片
" L# p+ @4 I( T- H" }$ Y5.39.217.76火腿片.....2片5.39.217.768 }) P* }; ~9 x- K! c, d
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 b; ^$ T. b! E& G1 C$ s
檸檬塊.....2塊5.39.217.76# n+ G, [. X& Z" M+ k2 j
大里肌肉.....2片" ]% h4 e; [; \
麵包粉.....50公克) P& ~8 x0 p' A( S( f* n* E
高筋麵粉.....20公克
9 U, S; [6 g D: H! Xtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 e4 T4 i- q7 P- d% a
紅蘿蔔塊.....100公克
1 N7 Y( v% c" { M* V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 B4 Z' B1 m$ E9 m
公仔箱論壇4 F/ H4 D1 K, z$ C2 o! P. f
調味料公仔箱論壇" a$ w$ u, z: d' ~! `
鹽.....少許
2 ~$ T3 \0 c. V r" r公仔箱論壇胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) c' P& R9 b0 @1 M0 n; O! y: D! q
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作法
( i. f; u! { g& d( V1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇$ `' q4 p4 v% |8 D+ B/ D
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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3 i' ?1 o C. j5.39.217.765. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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% @' I$ n. S: q$ \" vtvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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