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材料
; a# [; |* i& P+ w1 ^9 ^雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 g; N4 x- z7 A1 p
起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ l5 o8 C- E5 u& ^# h K
火腿片.....2片
1 d& P- _. Q9 T* S& i \ S& J公仔箱論壇奶油.....2大匙
( H# l5 g* n3 f. d1 ~, }% s! q* [% \% V檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb- h5 @$ ]0 ?8 S0 H8 R5 z" q
大里肌肉.....2片
: V9 @2 V( }) F0 g! J麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 o3 \& v& J& _, O& G/ t
高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( n+ \+ T- i0 i0 L( p
高麗菜絲.....100公克
; U; Q4 @; J5 P- X5 c( V" Z9 I紅蘿蔔塊.....100公克' Z! L9 P( J* ^! C4 A2 l- T. H
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調味料
: ^) @7 U& Y# y$ C! p2 l鹽.....少許
5 X5 j5 b: r1 x. mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
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作法
7 ?% `" |! i) w( N2 s2 d8 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ F, q& F: {& m6 y
2 l6 B, w* P% T' ]% c- N/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。公仔箱論壇9 u* r8 M: W( \. J$ j: E
( _& D3 E( W0 a公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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( `* V/ g' M& S公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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