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[西式食譜] 焦糖土司邊


# _1 t1 G0 y0 z: {7 l8 ^: k5.39.217.76材料
% e  H& X# n' Z( c! i5.39.217.76糖.....5大匙5.39.217.766 J( d2 {0 p, y
水.....5大匙' e# s) c  |0 [( |, s  u2 s# V
熟芝麻.....1大匙) T8 R; B( a4 U$ E1 J; W) M
土司邊.....200公克5.39.217.76' o) Q! K, b/ \+ t% ~

; h# u# Z* Z; K, ?7 R( P+ {6 Z5.39.217.76公仔箱論壇2 ^8 R& O$ L7 _" o) a
作法
5 o* I$ F2 ^+ y# O+ m, h7 M1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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( {3 W5 B5 y; A7 `& B5.39.217.762. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。公仔箱論壇5 P  S9 {! c0 G! E

& H0 J! p' X/ N5 |: x& P" k公仔箱論壇3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 s" p8 l; x. Q3 R' H
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