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[西式食譜] 焦糖土司邊

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材料5.39.217.76/ y, s. u/ }3 a2 P8 n" ~0 c6 Q
糖.....5大匙
: g% u" ~; d9 K2 I' I6 j公仔箱論壇水.....5大匙
5 V+ V0 T/ l( D熟芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 o. h  E5 S- ^2 v' c- H2 D; b
土司邊.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb; \+ Z; B9 D: O0 c/ a! p

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作法
, B+ r' a( K% u- D" A+ M* n5 t1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。公仔箱論壇( j) B. W% \+ c4 ?; q
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。- ^- G/ B0 u$ b4 W* ?" f: ~
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