開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理,因為敵不過昂貴的租金,大半年前終告結業。3 O: Z+ ^2 X2 V9 F
+ s/ E# o8 u' A- b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb日籍老闆鷲澤道英,抱着日本職人定必竭盡所能的精神,決定跟朋友合作開設另一家餐廳。公仔箱論壇! g9 c2 [% v( S
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新店取名厨,走居酒屋路線。格調時尚,菜式選擇也多了。不過,鷲澤堅持用料要好,做法依舊傳統不變。
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/ Y( @+ J0 g0 L+ p; n味道貫徹始終,只要客人吃得開心,那怕辛苦也樂在其中。tvb now,tvbnow,bttvb6 @( Z4 a* ^; Y1 M/ v# j
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厨
# l6 k* g& A9 Z# x6 W% ^公仔箱論壇地址:尖沙咀寶勒巷
6 k# ~: ~( ]- O" @6 T3 D" X營業時間:6pm-3:30am |