開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。公仔箱論壇2 T4 z: f2 W2 } K5 a
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日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。% U( Z. S9 q5 {( I$ ]9 c v+ g3 D" _
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地址：尖沙咀寶勒巷
& N& ?0 I7 b7 l( K' y) v/ U% ?. p公仔箱論壇營業時間：6pm-3:30am |
發表於 2016-2-1 04:35 AM
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