開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理,因為敵不過昂貴的租金,大半年前終告結業。' D2 C7 Z3 }/ N! J; C' b
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日籍老闆鷲澤道英,抱着日本職人定必竭盡所能的精神,決定跟朋友合作開設另一家餐廳。* S$ ]) ~9 v! @! v4 L
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新店取名厨,走居酒屋路線。格調時尚,菜式選擇也多了。不過,鷲澤堅持用料要好,做法依舊傳統不變。' v" |1 P% x, G0 V. M1 U0 l0 o
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味道貫徹始終,只要客人吃得開心,那怕辛苦也樂在其中。
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6 O( A7 z% E* o4 Q0 ]; L% }, O公仔箱論壇厨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ j) O" ?( q& ~
地址:尖沙咀寶勒巷
( o# W* F& E( c9 K1 j! e8 T營業時間:6pm-3:30am |