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材料
- c' H' F5 U2 i _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒
( f" }! d9 g- R$ Z, C5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克) n( O i G: \
板油.....200公克
! i$ u+ }' L/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
. t# u D: q) X2 W9 x% F. L0 w公仔箱論壇蝦仁.....300公克
( q% Y1 o- f- qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克
% p9 `6 v' e+ K5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
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調味料
# C- C. G0 e8 G- F9 \3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: l: q: f2 [* i$ C' {7 q
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& W; G9 s+ X% A
胡椒粉.....少許/ ]( @( n& n$ }+ R2 r5 t
蕃茄醬.....適量
6 E# C2 a: I0 H# I: a A8 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb r5 n# h" ?' w y
5.39.217.76- T3 h, M; A- y8 V/ b
5.39.217.76' j4 _: U9 `! _; g* M, C# ]
作法
; T; s/ z' X$ q0 s2 Q$ d5.39.217.761. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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/ _8 R8 e" n$ S# p6 y, i. D* \2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。7 G# l3 E) |' r [, e; I
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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. j; u+ o( x' c9 W. ?& ]8 y) C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。 Z8 |; G: [% C4 M2 k$ z. H W* R4 h2 A
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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