( h! u1 s8 E# ~7 G" m; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 z1 @' H* n4 Y, g7 j# l8 s" `! |, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒5.39.217.76, [2 U$ |2 i7 r/ v) {7 P* B4 z
蔥花.....20公克
4 I! ?+ A. l0 D% q0 e/ _tvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克
+ l- d Z. m) B2 \* Q( X, ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
8 c" @; p* V# X3 T5.39.217.76蝦仁.....300公克
/ A) F' w& J7 _% b8 f Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克5.39.217.768 i& n$ |! A) |' _1 M
麵包粉.....180公克
4 j. a/ Z/ ]* S5 |9 U( ctvb now,tvbnow,bttvb
( X" R9 k+ ?1 K5.39.217.761 e7 v4 k w4 O. F
調味料
9 k( x1 Q+ e- N" ^; [9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 r P7 m1 B8 \; e5.39.217.76糖.....1小匙
* K0 ?% p+ s: u! l, |( r' }/ h公仔箱論壇胡椒粉.....少許
1 t" T, A5 g, V! z9 _1 vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
; y6 z" {7 A1 `& @0 f/ E* ]太白粉.....2小匙
- b _8 }- ^0 |: N i/ etvb now,tvbnow,bttvb
* ^+ Y; o5 K. v3 p; a* ~ @5.39.217.761 M3 Y/ e6 }5 |
作法
) V# k8 \8 g2 J1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
q: ]: Z' B# C0 i. q' t7 O6 m! }0 W公仔箱論壇4 p3 V9 x' l% @1 f2 S
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb' ]: z# R/ x8 R6 G
6 ?. C% h& H) v O/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
: V; J# \7 F, f5 P, e! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& ?/ j% { J" C8 O: {
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
7 s" U1 a9 C& o \* i5.39.217.76公仔箱論壇 a( J) K+ c) Q3 v% {7 o. M
|
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 