4 c+ x( A0 |+ e: q; ~/ A材料; M/ ], w# p: T; j5 @4 G
雞蛋.....2粒
, L* U5 b& v; O6 k9 K5.39.217.76蔥花.....20公克0 E1 h* }+ @. o( |5 X X
板油.....200公克
- H& S3 b& o9 K' R: O& Z( B7 i' J i5.39.217.76麵粉.....120公克
7 K u {* U5 J2 g1 x) I公仔箱論壇蝦仁.....300公克
7 |) Y! }" p/ P& @. ~& f: f5.39.217.76馬鈴薯.....80公克 H) G" g7 z6 N) C8 E( b
麵包粉.....180公克
: _: r8 @; }* }& o5.39.217.76
# ?' r- R' z) Q& P! Z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m G4 e- l3 U+ O3 ?; `
調味料公仔箱論壇" W) v" v9 {7 a) A* D9 d1 B
鹽.....少許5.39.217.76' \5 G2 S' }/ M% d! {
糖.....1小匙
0 D# p ]7 d- i$ _+ J公仔箱論壇胡椒粉.....少許
: K5 e9 `/ P# I2 z { i otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量) D3 h; z4 v/ D n/ F
太白粉.....2小匙
# w- |" {5 p' otvb now,tvbnow,bttvb
+ U% i* h0 ?* v) ~' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. _" X/ r4 K$ B5 [- x
作法
9 n* A/ w) {4 A+ r" x' C V/ ^公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 h0 ]4 Q2 C9 ] }' y( s+ w0 G& g' v
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 D* @& T, ^2 o
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。5.39.217.768 W/ E3 @' X( u
# O( q+ v9 Z* q9 y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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