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材料公仔箱論壇' L( O$ ~' V: E- p3 x0 J! Y
雞蛋.....2粒5.39.217.764 U) s# J0 v7 v1 J" Z: c3 }1 u
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 M& @) X# D1 \
板油.....200公克
& R5 h9 \- Y: ?" S: h" |5 v" l6 b6 }9 z5.39.217.76麵粉.....120公克
, T& y! m. [8 s公仔箱論壇蝦仁.....300公克
1 q- a9 G% V1 R, _8 H5.39.217.76馬鈴薯.....80公克
; [1 I* v) L& ]4 Q0 ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克
3 c) R! N) O1 [( _/ T9 s1 V, Y0 V5.39.217.76
) q5 i9 m1 p/ _, O, ?8 ^' ]* N5.39.217.76. o7 a7 n( A" K; O f) A( b
調味料
# o' K3 y0 y& x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
' @ M" v( ?$ z2 ^# T5.39.217.76糖.....1小匙
: j# H" }* ]! O! {, l$ a公仔箱論壇胡椒粉.....少許
. V( u; d6 x7 n5 n" F" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量
; n3 X) B3 ]$ S) S" p太白粉.....2小匙
6 T* ], u; |( z% l, @! W' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# z; ?4 O* V1 e) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) ?' p. |; _& M! Q" n5.39.217.761. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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8 o! I6 C u" Y7 `1 t0 b* }2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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9 s/ H9 R& _- i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。5.39.217.768 `3 w! F3 v' k1 a6 }
( y) l& F4 l) j' H1 s4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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