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材料3 Z# C; O# I4 i/ l! T
雞蛋.....2粒
8 ?$ N. T$ [# }5 @+ T蔥花.....20公克
& A0 R" L+ u6 ]" r, _5 N; Y板油.....200公克
: n6 N; H4 r, _6 D& x2 Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
& @) g/ ^ e I* }* E1 t蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ W, K3 k! o. d4 i# k: k5 h
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 Y; E0 V2 W. m2 ?& \# \7 `
麵包粉.....180公克0 H, V9 j, z7 U7 ]8 n, H7 T' h
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0 p4 D) w6 Y$ b" [0 W3 l調味料
# `/ @& m9 m! @* v' v: i公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇" m2 A0 |. z2 h
糖.....1小匙* w1 d9 D I, E3 _' E
胡椒粉.....少許
3 w( j' E/ i( D) ^% f( v2 g0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量公仔箱論壇& n ]$ [( B* ^, x+ z: n; v6 R
太白粉.....2小匙
0 P2 K- V9 e7 F1 r+ a5 |: G公仔箱論壇
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作法公仔箱論壇: L4 O8 ]( y2 g4 o. I5 K
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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+ g1 W- r* }6 {9 @, W5.39.217.762. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。& R1 k! K7 O! X2 S! _7 a
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% `5 M% f* S
6 B e. p6 Q) I4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 o3 o4 ?6 o4 y6 o4 S$ |& d* ]+ u
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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