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[中式食譜] 繡枕蝦卷


; ^1 W3 X( j, S! B" Q3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# @. K6 f2 D$ V; |( t1 ^雞蛋.....2粒
* n9 R- ^2 _' P; Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
# o! u6 X. j4 @- U板油.....200公克
  d; _; m/ H5 i! o7 m" y5 E麵粉.....120公克
) k  v& ]% t1 @4 z蝦仁.....300公克
9 e0 s- ]0 y. r$ u8 c6 K8 ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 V4 F; v% A
麵包粉.....180公克
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* C6 `7 m# L6 u) j+ K+ q, e4 @+ X公仔箱論壇5.39.217.764 x* C) p7 |) X" {9 C9 ?& P
調味料
* _- S. _6 U# x7 T& d% z! V公仔箱論壇鹽.....少許
4 ^8 {. Y5 v! `8 D: A  Z糖.....1小匙
6 F! Z" M# k. [% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇, M+ l. I0 J* \) n; c8 U
蕃茄醬.....適量
" z- U" z5 s) ~) z& ?公仔箱論壇太白粉.....2小匙- X& W/ G" y2 c; s7 D
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 W! z5 M' s* A" A1 f- S/ o
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。; x, O; ?: @9 _1 Y; g5 j

4 O! ?8 o" ]+ X8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。公仔箱論壇' p* i, t# l' b/ m: z6 j

3 @7 i0 s5 l$ n; L- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
( _1 O# M- T  Z! G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 D/ q, r4 r! v: H( q
4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇$ O/ [! I0 K# k: V" `$ r
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