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材料: R, R" b2 X+ H
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ X/ R, G6 t1 L8 F0 N
蔥花.....20公克
% d, O. `' u( v2 }1 [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克
+ }1 W' Z' o/ R* d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克9 q. l$ p# f. i2 c4 J, C; A
蝦仁.....300公克
) r4 c" B' Z: Q. a馬鈴薯.....80公克
6 R& F/ o1 @- c; [* ~; O" Y$ D9 R5 Q5.39.217.76麵包粉.....180公克
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調味料
9 N) \" e! }9 _2 p: b: Z+ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
0 K6 o( O3 K; {4 J6 Q5.39.217.76糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" D2 @( y( j! s8 K9 b
胡椒粉.....少許
$ W. ^* |0 `* y$ N) p0 o& u蕃茄醬.....適量
/ M# {. e' s7 {; A) b" [5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
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# }: \8 d' s8 N5 qtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇; N& I- u1 w+ N7 h/ r1 @
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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0 b3 t7 w7 v$ w. Q5 l4 W4 B2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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% n: y4 H: e: p: U; w( {( V r& Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* v+ ]# B0 V- }
+ O2 S: X2 u+ n7 ]7 r/ k; E4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 `* [. r/ t9 }7 R
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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