+ X3 l s" X$ X7 o6 s* q材料5.39.217.76' K, Q& g+ {0 H/ v5 f
雞蛋.....2粒
/ Y( [0 u3 }' w% W: B1 c* H5.39.217.76蔥花.....20公克
7 c* K+ W" r7 Y* Z# {板油.....200公克
6 {! l3 S/ A! n8 s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克5.39.217.76* O' w7 I1 G9 A! P; b' ~6 r
蝦仁.....300公克
* m' e( D! e3 v6 ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克
0 R- E" z3 W- J# G5.39.217.76麵包粉.....180公克
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3 ~6 E5 v$ u* D/ Y9 ]7 o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q+ [7 w. T% Q5 q C( G; j5 F. ntvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76" n6 P8 Z5 r5 N4 ?# m
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( R! Q# M: c; t
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u# O' m3 e( G3 g8 b+ K, u. C
胡椒粉.....少許
) h" o4 n$ E) B( A1 T蕃茄醬.....適量
8 D9 x; a$ c$ A1 k/ b$ x3 A/ x( m) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
& G2 U3 ]8 u; ?' Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 e% |/ J# I4 g, C$ `- F( H5.39.217.76作法3 B$ A: t, `+ A
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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$ V: E! g/ W8 C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。公仔箱論壇8 B+ J7 w8 D! S8 `* j
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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" ^, @6 T1 K$ M# T/ K) j5.39.217.764. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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