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火鍋牛肉片.....1盒
. ?9 q0 P' a" }4 O3 n; m. V U小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ V. \) G; D7 B8 o
辣椒.....1根8 T2 L1 _+ P: I* B, m: X& m
香菜.....1株
" o3 ^: Q7 n" Z& y$ w5.39.217.76米酒.....酌量0 ?' s8 {* m# m
砂糖.....1/2匙: Y, c6 |& l4 r8 u5 m" r8 F; S
鹽.....1/2匙
9 f8 b2 N1 E' h: y% C# Z公仔箱論壇香油.....1大匙
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做法: / }. Q* B. a5 W4 b( y4 u- L
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 b. T+ F# k* j3 V$ W, [
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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