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食材
4 _$ Q1 D. s$ a9 P/ Y$ _: G- ?' b' U2 Atvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒
: x; k* v+ m1 y" t# ?8 d7 ^1 u小黃瓜.....1條公仔箱論壇* [! I! y, B2 \& s4 l9 w
辣椒.....1根
) M& U: L8 A9 n A* z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1株
+ D, [. ` x4 Y! C- b5.39.217.76米酒.....酌量5.39.217.76- O/ N" i0 M9 ^( {* q8 Q
砂糖.....1/2匙
6 N, C3 j; M" k5.39.217.76鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ? j" [+ V1 ]$ R* |$ _
香油.....1大匙
" F1 [7 H4 g: I5.39.217.76
; v9 W$ t# |$ v5 u: ^) v8 d& ?5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 v' `* D/ L# Y
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.+ f+ ^$ `" P* a7 K' |9 H! m
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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0 Q, M7 E6 `0 G+ g! r3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.- ^. w& p# x7 r
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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