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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯

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# m. [' O8 j3 m' d: J' \( E- s食材
9 o  a) r  P5 D: \黃椒.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb% u6 Q; e: N6 Q9 x1 y
大蕃茄.....1顆) [! \2 [! n9 U! h1 }
洋蔥.....1/4顆
" L  e. _- N  h/ }( d! V0 ?1 {5.39.217.76橄欖油.....2茶匙
) E! C+ q" D8 p8 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋.....1茶匙5.39.217.767 H2 a( C2 [( N( Y; d
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
7 L( z- d* w" s# otvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
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做法:
& S/ C5 G1 x6 I3 A1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。
3 \+ t; A! G% W4 X% @9 I! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p6 G; O9 i' T, |7 a, U( {. e2. 略為切碎所有食材。8 m7 j3 K# O: m" Y) \4 e6 C2 v- s4 ~9 P

$ e- ]5 F$ m9 X! L. @$ ^; h/ ^3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。/ J  P; u! B" v

/ D: X1 c2 I" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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