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[中式食譜] 薯泥雞蛋捲餅


+ y* w0 {4 d7 Z+ g1 e) l公仔箱論壇食材
& K; @7 |4 f! |' ~6 t9 Q5.39.217.76火腿.....2片3 F( u! |, |" h  l& g
蘋果.....適量5.39.217.76$ \: a. h, q3 g; m/ ~  q, d, c" a
洋蔥.....1/4顆
: N9 o  k. m- b" K) d7 U5.39.217.76小黃瓜.....適量
9 q4 {* o  S3 g7 E1 P馬鈴薯.....150G公仔箱論壇" \! q. y; Q% X: W$ u' b
中筋麵粉.....80G5.39.217.76) C2 f2 j" ~7 N4 j: b- ^
雞蛋(小).....2顆5.39.217.76; q0 d7 D1 P/ V  {$ f  ]
水或牛奶.....120G
7 ?4 h' X0 E! Z5.39.217.76( n! a2 |0 j/ w+ W1 P3 x

; }9 K3 y+ _4 C" S5.39.217.76沾醬
' u9 M  k. N* ^tvb now,tvbnow,bttvb桂冠沙拉醬.....1大匙
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9 W. x2 H4 q  k$ X  ]% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 V9 R% w+ Z: f5 U
調味
6 k% R: `' _& W2 e! K% `6 Q2 ~公仔箱論壇鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ }8 Q$ D7 V9 s, f+ E9 l* G4 ?
胡椒粉.....少許
2 d9 n5 q/ `* I- J% P; O7 M: M5.39.217.76桂冠沙拉醬.....1.5大匙
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& P8 W( G2 @  e3 F7 [7 c做法: 5.39.217.76; o% t- {, B# p2 j# o( M4 I
1. 將馬鈴薯切塊蒸熟
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  h$ i! r) ?/ N! S7 c) i. A. t; j3 A5 B% ?5.39.217.762. 壓成泥5.39.217.76* ~1 R8 ^3 j; x. I
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3. 洋蔥與火腿切成細末炒一下取出(炒過會比較香)
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4. 與切末的蘋果和小黃瓜一起拌入薯泥中調味
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& s; T) C5 S3 j4 S$ W9 ^* z9 A+ @tvb now,tvbnow,bttvb5. 麵粉與牛奶攪拌均勻) K1 g8 T3 E" a. L
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6. 再加雞蛋拌勻成麵糊/ L6 L* L! v" U
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7. 平底鍋加入2大匙麵糊煎成餅皮取出
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8. 餅皮抹4後捲起' F8 h  c& K5 s( Q. E' p
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9. 再抹一張包入第一捲(我包3層)
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+ K' u0 w7 D- {2 R5 Ztvb now,tvbnow,bttvb10. 切塊擺盤!公仔箱論壇  z# Y: V/ G! {5 l& v
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11. 食用時再沾沙拉醬會更好吃呢!!!% Z7 y) R3 W8 E2 s) K3 _
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