- b" l" ?( J' _3 Q, G5 ctvb now,tvbnow,bttvb食材! D' q! i2 C5 a) y5 \/ M9 M
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! L1 w/ r* R5 o- e& }6 a- ^
薑.....5~8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 S% Z# S, T! y" X6 z) ?& ~
蔥.....2~3枝
_ B6 X" p$ `3 X q* q% c紅辣椒.....1根
9 \ S6 L+ o7 H" X; qtvb now,tvbnow,bttvb去骨大雞腿.....1隻/ B x( d; j8 n( }% w. G! \) z
紹興酒(/米酒).....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }& [# r! X; B: @
5.39.217.76! S" f- p' W0 R# s
/ j# ^& r1 y# _做法: 5.39.217.76) I* U5 q( b" [. W- L5 t4 A
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
8 M2 [9 v& d( U1 x
& a5 R8 `1 `# M; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: `# S3 d, ^1 ]8 x
9 `. G; B8 s$ y$ i A6 o7 [
3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏) @" `0 b4 C( w; v& {3 K3 O% m
M. N: u8 S; ?. U1 ^: @5.39.217.76
$ V2 z6 u3 E( i: a" ? |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 