& C1 T; d! u) E( V2 u食材8 c' b6 N, d! F$ P' Q6 Z! f
鹽.....適量
" G1 H) W' Q) Q" S薑.....5~8片
, n! [- w9 O" y; O# k! T2 g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2~3枝
0 u- q1 W% D0 B6 {; I; W: d2 a公仔箱論壇紅辣椒.....1根公仔箱論壇/ R/ `' n( \7 j
去骨大雞腿.....1隻+ Z% I, V: R# y7 k0 b5 d/ h
紹興酒(/米酒).....2大匙
9 h% R9 v' n% M& Z# d9 V8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; c: T% t; Q/ ?0 U F8 i. F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% D! k( N8 n T0 `# r5 I5.39.217.761. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)tvb now,tvbnow,bttvb M3 r! Y, F' e
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用tvb now,tvbnow,bttvb2 X# M& T, L& d6 u9 Z3 X# I
; f7 L4 [+ t6 K; R- m5.39.217.763. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)5.39.217.76+ b" m" g0 _- w' j2 [& d) `% t! z" f- q
) }2 R6 l m0 c3 t D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' d( ?$ s/ z- [
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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